あらかん健康?日記の新着ブログ記事
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絶食すれば痩せるのでしょうが…無理なので食事を減らし中です。 お昼はパン屋さんのカフェでいつもより少なめに 海老と卵のハーブ風味サンド 242kcal ミネストローネにブラックコーヒー ところがなんだか物足りず、結局カフェのはしご‥ マンゴーが花のように飾ってあってきれいなマンゴータルト こちらを... 続きをみる
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バレンタインデーが終わって1キロちょっと増えていた体重が戻りません。 実はお腹が苦しいのでお腹の調子が滞っているのかと思っていました。 なんでも都合の良い方に考えるのですね…(-_-;) しかし、これが何日か続いて…これは太ったのだと観念しました。 まあ、こんなに毎日美味しくいただいていれば肥りま... 続きをみる
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いつものレストランでいつもの冷やしサラダうどんをいただきました。 寒くても飽きずに冷やしうどんを食べています。 胡麻風味のタレと大葉がクセになり、時々食べたくなります。 そして前回売り切れていた白玉抹茶ゼリーをリベンジしました。 今回はこちらがメインだったかも‥ 白玉と抹茶ゼリーは甘くないので、粒... 続きをみる
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ランチにまたいつもの適当なパスタを作りました。 今回は、パスタとブロッコリーを一緒に茹でたら美味しくなりました。 (以前どこかで見たことがあったので) ブロッコリーをもっとたくさん入れても良かったです。 早く食べたくて(笑)、こんな写真しか撮れなかったのですが、マッシュルームと舞茸と鶏ささみと鶏む... 続きをみる
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昔、日本橋のお店で食べた記憶のある小洞天のシュウマイ 当時シュウマイが美味しいので有名でした。 シュウマイ定食に付いてくるザーサイも美味しかったのを思い出しました。 久しぶりに見かけて買ってきました。 昔、海老シュウマイは食べたことがなかったのでこれも買ってみました。 フライパンにホイルを敷いて、... 続きをみる
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お伊勢参りのお土産をもらいました。 白黒でないのが残念ですが、赤福の出来立ては柔らかくて美味しいです。 春風なおこさんのブログにあった白黒が、本当は食べたかったのですが‥^^; コロナ前にお参りした時は、大変な混雑でお店でいただくのはあきらめました。 三重限定のベビースター伊勢うどん味 1袋115... 続きをみる
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最近の自販機はいろんなものがありますね。 お菓子はいろいろ売っていますが、このアイスがたくさん並んだ自販機を見つけて、これは一度試さなければ(^^; と買ってみました。 どれも美味しそうでしたが、低カロリータイプを見つけてチョイス^^ セブンティーンアイスと書いてあるので、17種類あるみたいです... 続きをみる
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最近、たくさん作って冷凍しているファイトケミカルスープ。 これにチキンとマッシュルーム、新じゃがを加えてクリームシチューにしました。 新じゃがは電子レンジで、簡単に栗原はるみさんのクリームシチューの素を使ってあっという間に出来上がり。 かぼちゃが溶けて黄色くなりましたが、味は美味しいクリームシチュ... 続きをみる
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ランチにしようとタリーズに入ると、トムアンドジェリーのコラボがありました。 子供のころ、大好きでよく見ていました。 可愛いので早速注文してみることに フラットホワイト いつものガサツで、カップの持ち手が前に来てしまいましたm(__)m ホットドッグはチーズ&アーモンド 可愛いパッケージに入っていま... 続きをみる
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先日久しぶりに行ったカフェが気に入り、また行ってきました。 今度は少し混んでいましたが、少し待って入店。 待つ間に美味しそうなパンを見つけて、それを注文しました。 タルト・ルバーブ タルトとありましたが、煮たルバーブがたっぷり載ったデニッシュみたいでした。 ルバーブのジャムは好きなのですが、ごろっ... 続きをみる
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ハッピーバレンタイン! お昼にスタバでアーモンドラテを頼んだら、ハート模様にしてくれました💕 昨夜は地味な食事だったので、イチゴを足して写真を撮りました。 生鮭のムニエルと茄子の煮物 無限さんのブログでいつも茄子が美味しそうなので食べたくなりました。 無限さん、有難うございます❣️ あとは、ブロ... 続きをみる
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注文していたチョコレートが、クール便で届きました。 箱も可愛いクリスチャン・カンプリニ(ニース出身だそうです) こちらはイタリアがテーマ 少し小さめでカプチーノ、ティラミス、ヘーゼルナッツにリモンチェッロなど、まだ少し食べたところですが本当に美味しいです♪ セバスチャン・ブイエの ヌヌースショコラ... 続きをみる
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寒天ぱぱで前回購入した時、おまけにこの米粉ケーキの素をもらいました。 ちょうどショコラ味 もうすぐバレンタインなので作ってみました。 卵2個とミルクを混ぜ、米粉のパウダーを入れ、少し溶かしバターを混ぜた生地をオーブンで30分 焼き型も入っています。 材料を混ぜて焼くだけでとても簡単でした。 食べて... 続きをみる
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最近ローソンの低糖質シリーズでメロンパンを食べてみたところ、美味しくてはまってしまいました。 低糖質とはいえ30%オフなだけで、265㎉あるので、毎日食べるとんでもないことになりそうです。 甘さがちょうどよく、中のパン生地がもっちりしていて美味しいのです。 少し前は、のろのろさんがブログに載せ... 続きをみる
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今朝の雪はどうでしょうか? 降り続くと心配です‥ 外出なさる方はお疲れ様です、どうぞお気をつけ下さいね。 チョコレート売場がますます熱気を帯びてきました。 ついつい買いたくなり、先日バナナのプラリネがとても美味しかったフィリップ・ベルをつい買ってしまいました💦 見るからに美味しそうで、どれからい... 続きをみる
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ランチにほうれん草と牡蠣の豆乳クリームパスタをいただきました。 待っている間にサラダは空になりました(^^; 鯖寿司チャレンジと同じで、牡蠣の料理があるとついチャレンジしたくなります。 カキは家族が好まないので家で料理しないし、お寿司屋さんで生牡蠣を食べて一度ひどく当たったことがあり…でも栄養があ... 続きをみる
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昨日はめまいの記事にコメント、ナイス、読んで下さった皆様、本当に有難うございました❣️ おかげさまで元気がわいてきました(^^)v 昨日は、スーパーマーケットで輸入品の無塩せきのソーセージを見つけて買ってみました。 リン酸塩を使用していないので安心です。 ブラートブルストはスモークしていないので白... 続きをみる
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昨日の朝の空です。 めまいはほぼ治ったと思い、夜何も考えずにドライヤーをかけていたら頭を激しく動かしてしまい、急にぐるぐるめまいがしてきました。 しばらくじっとしていたらなんとか治ったのですが、翌朝起きるとまたぐらっとめまい。 そこですぐトラベルミンを飲めば良かったのに、めまい体操をしてしまったの... 続きをみる
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大阪のお土産 いかやきを初めて食べました。 冷凍してあって、湯煎で8分温めました。 レンジなら3分で良いそうです。 ソースの匂いが食欲をそそります。 青のりもよく合います。 マヨネーズも合うらしいのですが、そこに至る前に完食。 初めて食べましたがイカが結構入っていて卵の味もしっかり、ソース味は間違... 続きをみる
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買い物していたら暑くなり、お昼は十割そばにしました。 寒くて着込んでいるのにお店の中は暑くて困ります^^; 一応栄養も考えてカニの酢の物も カニ缶のようでしたが、柚子の効いた味付けでさすがお店の味でした。 美味しくいただいてすっかり涼しくなり、今度は温かいものが欲しいというわがままさ(^^; また... 続きをみる
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年明けと同時に始めた虫歯治療最終日。 新しいクラウンを被せて、まず調整します。 少し高いので一度削ってもらって確かめると‥まあいいかもという感じで、うっかりいいみたいですと答えました。 その瞬間、じゃ~これで終わりですね~ と終わってしまい、あれよあれよという間に会計へ・・・ 受付の人が先生に聞く... 続きをみる
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こんがり茶色のお肉みたいなのは、お肉でも油揚げでもなく玄米もちです。 こんがり焼いて膨らんだところをお鍋の残りに投入したら、茶色くしぼみましたがとても美味しくなりました。 お鍋は市販の寄せ鍋の素で作りました。 少しお醤油味のスープに玄米もちが良く合ったようです。 こんがり焼けたおもちの皮が汁に浸る... 続きをみる
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通販のチョコレートが届く前に、買ってきてしまいました。 こちらは6人のショコラティエのチョコレート詰め合わせです。 急いで撮影したら、ひっくりかえったのがあったので、撮り直しました。 オリヴィエ・ヴィダルのトンカ豆のガナッシュは、甘さ控えめのバニラ味 クリスチャン・カンプリニのティラミスレは、ほん... 続きをみる
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その名もたんぱく質が摂れるカオマンガイ風おにぎり 見つけたので、これは試食しないと… やはりもち麦入りです。 隣は、糖質60%オフのメープルドーナツ 袋を開けるとハムの匂い、見た目は沖縄のスパムおにぎりみたいです。 ご飯は、もち麦ともち米入りの生姜入り鶏だしごはん 鶏肉も混ぜてあります。 鶏ハムと... 続きをみる
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初台の新国立劇場でタンホイザーを観てきました。 中世ドイツの騎士タンホイザーの遍歴と救済を描いたワーグナーの作品です。 2階の最前列だったので少し遠いですが、オーケストラや舞台は見やすく、音はとても良かったです。 (パンフレットより) Wagner: Tannhäuser/ Berlin/ Sui... 続きをみる
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寒い日は温かい麺類が美味しいですね。 久しぶりにちゃんぽん屋さんへ行きました。 ちゃんぽんは野菜たっぷりなのが嬉しいです。 それとさつま揚げがなぜか合いますね♪ 山椒と唐辛子の辛みの効いたこくのある味は、いくらでも食べられます。 食べるにつれてポカポカに・・ にんにくは少し感じますが、匂いが残るほ... 続きをみる
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寒い日は熱々スープに惹かれます。 今週はスープストック東京に2度も伺いました。 ボルシチとオニオンスープ ボルシチが熱いので、オニオンスープを食べながら冷めるのを待ちつつ‥ (スープの素材によってあまり熱々にできないものもあるそうです) 結構お腹いっぱいになります。 しかも食後のコーヒーは、タイミ... 続きをみる
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以前と言っても、もう2年前くらいでしょうか。 テレビで話題になったラー油せんべいをやっと今頃になって買ってみました。 思ったより辛くニンニクも効いています。 少し甘味があって、そこで好き嫌いもあるかも… テレビでは食べ始めると止まらないと言っていましたが、カロリー高そうと思って少しでやめられました... 続きをみる
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先日のめまい以来、頭がくらっとする時はあまりちゃんと食べられなかったので、体重が少し減りましたが筋肉量が落ちました。 タンパク質をとりたいのでまずは卵(^^♪ 味付け卵が大好きでよく作ります。 以前はジップロックに入れて味付けしていましたが、今ではダイソーの専用容器が便利です。 お醤油とみりん、だ... 続きをみる
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お一人様でカフェにいると お隣や斜め前のお客さんの話が聞こえてくることがあります。 それで思ったのですが、おばさま二人の場合だいたい 1人がいっぱい喋る そしてもう1人は静かな聞き役 このパターンが多い気がします。 三人でも、1人がずっとしゃべっていて、他の二人はほぼうなずいている… 若い人だと二... 続きをみる
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東京三大豆大福のひとつ 念願の原宿瑞穂(みずほ)の豆大福 食べたいな〜と言い続けていたら、ついに娘が買ってきてくれました。 こんな渋い箱に入っています。 中はこし餡でした。 柔らかいえんどう豆の入ったお餅は厚めで塩味 こし餡のさらっとした甘味と絶妙な組み合わせでした。 こし餡でお餅部分が多めなので... 続きをみる
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最近気に入ったおやつを集めてみました。 きなこ大豆 サクサク柔らかい大豆にきな粉(お砂糖とオリゴ糖)がまぶしてあって、少し塩味もありいくらでも食べられます。 玄米もち1個95㎉ 海苔で巻いて、香ばしい美味しさでした。 白玉入り五穀ぜんざい レトルトですが甘さ控えめ、小豆の他に大麦、もちきび、あわな... 続きをみる
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去年しみるようになった奥歯 年明けにクラウン(被せたもの)をやり直すことになって行ってきました。 引越してから行くようになった歯医者さんで、腕の良いのは確かなのですが、何しろせっかちで話し方も速い‥ 喋りは速すぎてわからず、衛生士さんに通訳してもらいます。 歩くのも速いし、早めに伺うと予約時間より... 続きをみる
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楽しみに見ていたNHKBSのポワロシリーズが終わってしまったのですが、Amazonプライムでミスマープルのシリーズ(ジョーン・ヒクソン版)を見始めて、はまっています。 (画像お借りしました) ポワロは、まわりのヘイスティングス大尉やミスレモン、ジャップ警部との関わりが楽しかったのですが、ミスマープ... 続きをみる
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テレビ番組で満場一致で合格になったローソンスイーツ 濃厚生チーズケーキ テレビに出た直後は品切れでしたが、たくさんあったので買ってきました。 生というだけあって、スプーンですくう柔らかさです。 味は、柑橘の風味が効いていて(日向夏、伊予柑、ライム)甘さ控えめで美味しかったです。 が、家族がレモンパ... 続きをみる
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朝起きると右肘が痛くなっていました💦 動かすと痛いので、テニス肘的なものでしょうか? たぶん荷物の持ちすぎ‥ 引越前は自転車でスーパーマーケットに行ったので、重いものを持たなかったのに最近は歩いて行けるので荷物が重いのです。 しかも、肩が貧弱だからか肩にかけると紐がずり落ちるので肘を曲げてぶら下... 続きをみる
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また肉まんとあんまんのセットをもらいました。 しばらく食べなかったのに、中華まんがなぜか続きました。 今度は東天紅のお土産です。 今回は簡単に電子レンジで温めました。 (電子レンジは速いですが、微妙な調整はかえって難しいですね) 見た目同じですが、こちらは肉まんです^^; 肉まんは、お醤油味の具が... 続きをみる
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久しぶりに娘とランチをいただきました。 娘はハマチ丼定食 私は担々鍋の定食 坦坦鍋は結構辛く、食べるラー油もついていて、とても美味しかったです。 身体が温まりました。 ごはんも五穀ひじきごはんを選んだので、軽い塩味が美味しくて完食しました。 ミニサラダも美味しいです。 娘のハマチ丼も味見しましたが... 続きをみる
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ダイソーのセスキと古布で換気扇の掃除をしました。 セスキは優秀ですね。 換気扇フィルターは外してジョイで洗いました。 ジョイは最強です。 1年くらいで、結構油や埃が付き換気扇の周りもよく見ると結構汚れていました。 綺麗になりました〜 (中のファンは難しそうなので、いずれ専門家にお任せしようと思いま... 続きをみる
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今年最初のタリーズ 去年はコーヒー一辺倒でしたが、今年は紅茶にしてみました。 チャイミルクティー 甘みはコンデンスミルクを入れるそうなのですが、抜いてくれました。 シナモン、カルダモン、ジンジャーなどの香辛料の香りで、美味しいです。 そして兵庫県産朝摘みバジルのジェノベーゼ 563㎉ これもバジル... 続きをみる
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伊達巻は好きなのですが、甘いので今年は買わずにすませていました。 今頃になってやはり食べたくなり、皆さま作る方が結構いらっしゃったので、はんぺんと卵で簡単に作ってみることにしました。 レシピを見るとやはりお砂糖をかなり入れるのですね‥ お砂糖を入れるのが怖くなり、魔がさしてだし巻き卵のようにみりん... 続きをみる
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少し前から夫のアレルギーが始まり、毎年のことと静観していましたが、先日夜寝る時に目の痒みがひどく、ステロイドの目薬を使うまでになりました。 さすがに原因は何だろうということで考えてみると、夫がこの毛布かも、と。 少し前寒くなってから、自分で古い毛布を引っ張り出して布団の上に掛けて寝ていたのです。 ... 続きをみる
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暮れに神楽坂五〇番の肉まんをもらいました。 電子レンジだと速いのですが、せっかくなので説明書通り15分蒸していただきました。 1個 ずっしりと200g 474kcal😅 コッテリかと思いましたが、キャベツがたっぷりシャキシャキして意外とあっさり、お肉のジューシーなコクが美味しく、半分はぺろりとい... 続きをみる
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寒い時期はお風呂でホッとしますね。 入浴剤はいろいろありますが、4種類入ったものを買ってみました。 グレープフルーツ、リラックス樹木&ハーブ、レモングラス、ホットシトラスが2個 大きい容器はお得ですが、小袋はいろいろ試せて楽しいですね。 そして、お風呂の後は ピルクル 最近はヤクルト1000も手に... 続きをみる
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あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします 今年もまたカフェのケーキシリーズで^^ 娘と一緒にスタバに寄りました。 アーモンドミルクの紅茶オートミールケーキ 243kcal これは、美味しくて大当たりでした。 上のアーモンドミルククリームは紅茶味、下のオートミールケーキはみっ... 続きをみる
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ランチをいただくことが多いタリーズの写真をまとめてみました。 小さめのピザ マルゲリータ クワトロフォルマッジ はちみつが少しかかっています。 ブルーチーズの風味が美味しい ボールパークドッグ これはクラムチャウダーがかかった冬バージョン ソーセージとクラムチャウダー、最初アサリの味が強くてえっ!... 続きをみる
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後頭部神経痛も全快し、一応年末なので洋服や靴下の整理をしました。 着古した洋服を古布に出し、古びたタイツで玄関やベランダの拭き掃除をしました。 お天気も良いし、気持ちもスッキリしますね。 というところでちょっとひと息、カフェに寄りました。 何かと気忙しい年の瀬 ひと休みするのもいいですね。 ひんや... 続きをみる
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ふるさと納税の返礼品に福岡のあまおうが届きました。 1パックのイチゴは大きくて団扇のようでした。 ケーキの上に載せるのは無理そうですね(^^; まるでおせんべいを齧るように食べると、甘くてフレッシュでジューシー、とても美味しかったです。 感謝していただきます^^ スーパーマーケットでマクロビのお菓... 続きをみる
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クリスマスも終わって、体重も少し増えて、またダイエットに気をつけなければ‥ でも甘いものも食べたいので、先日のたま麩をフレンチトースト風にメープルシロップでいただきます。 フレンチトーストに負けない美味しさでした。 たま麩は丸いので、パンケーキみたいに見えます♪ こちらはスーパーマーケットで見つけ... 続きをみる
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前回の歯科検診から3ヶ月経って、先週定期検診に行ってきました。 クリーニングの後、歯磨きの時に少し奥歯がしみるのが気になったので診ていただくと、昔被せたクラウンの隙間がしみるようになっているとのことでした。 写真を撮って見せてもらってもよくわかりませんでした。 応急処置でプラスチックでカバーしても... 続きをみる
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こちらは自分で買ったアトリエうかいのクッキー缶です。 最近小さい缶が出てきて、お試しに買うことができて便利です。 クリスマスに開けてみました。 クリスマスケーキの代わりです♪ こちらは説明書が入ってなかったので‥ 白いのはポルボローネ 赤いのはフランボワーズ味 そしてピスタチオペーストをサンドした... 続きをみる
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クリスマスプレゼントに娘からかわいいクッキー缶をもらいました。 実店舗は持たず、通常はオンラインで販売している兵庫県のお店だそうです。 缶のふたに童話の主人公達が描かれていますが、中には主人公じゃない人もいて楽しいです。 3匹の仔豚はそれぞれ、煉瓦の模様、木、藁の模様を着ています(笑) イラストが... 続きをみる
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お気に入りの、指の出る手袋を引っ掛けて 毛糸が1本びよ〜んと伸びてしまいました。 いつもほったらかしなのですが、今回は修理してみようと、暇な時間を使ってはチクチク ひっかけて飛び出してしまった毛糸を元の状態に戻し戻し… 少しずつ伸びた糸が短くなってきます。 編み目を横に辿っていけば引き攣れが直りそ... 続きをみる
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体重が戻ったと思ったら、あっという間にまた増えて‥ これだけ美味しくいただけば、それはしょうがないですね^^; そこで、オートミールと粒こんにゃくのすっきりリゾット (クアトロフォルマッジ) というレトルトのリゾットを買ってみました。 チーズとパセリ、胡椒も振って、なかなかの美味しさでした。 1袋... 続きをみる
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スタバでランチをいただきました。 バジルチキン&トマトモッツァレラ石窯フィローネ という何だかわからない名前のサンドイッチでした。 調べるとフィローネはイタリア語で小川のこと、細長いパンだそうです。 バゲットみたいですが、もっと柔らかです。 アーモンドミルクラテと一緒に アーモンドミルクラテは、オ... 続きをみる
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外でいただくランチは食べやすいパスタにすることが多く、最近美味しかったものを並べてみました。 自家製生パスタのラタトゥイユクリーム 珈琲屋さんのパスタですが、フェトチーネは手打ちでもちもちの歯応え、アルデンテでした。 ヤリイカとブロッコリーのペペロンチーノ イタリアンのお店で ヤリイカが柔らかく、... 続きをみる
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なぜかこれまで名古屋へ行ったことがなく、やっと先日新幹線で行ってきました。 昨日は新幹線が止まって大変でしたね。 自分も乗ったばかりだったのでびっくりしましたが、影響のあった方お見舞い申し上げます。 行った日は晴天で、新幹線の中から富士山がくっきり見えて、気分が上がりました。 名古屋に着くと、まず... 続きをみる
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おにぎりの権兵衛で買ってきました。 鮭玄米おにぎりと牛肉と蓮根のおこわ このおこわがとても美味 にんじん、ゴボウ、銀杏、生姜も少し入っていて香ばしいお醤油味が最高でした。 あまりに美味しかったので、家でも残っていた餅米といただきものの干し貝柱で、おこわを炊いてみました。 干し貝柱をパンフレット通り... 続きをみる
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ずっとダイエットモードでしたが、やっと増えた体重が元に戻ったようなのでパイをいただくことにしました。 ブログ「モモの日々」のみかんさんの記事によく登場する美味しそうなアメリカンパイ 食べてみたいな〜と憧れていましたが、 ザ・パイホール・ロサンゼルスというお店でいろいろ買ってきました。 サーモンとブ... 続きをみる
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以前どなたかのブログで、ウォーターピックを使って歯茎が健康になったというお話を伺って、使ってみたいと思っていました。 通販のカタログで見つけたので、今回早めのクリスマスプレゼントに注文しました。 早速使ってみるととてもスッキリ。 慣れなくて、最初はまごつきました。 顎から下がびしょびしょになったり... 続きをみる
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ランチにキッシュプレートをいただきました。 かぼちゃとサツマイモ、いんげんが入っていて、サクサクのパイの塩気とマッチしてとても美味しかったです。 付け合わせのラタトゥイユも良いお味でした。 少しお腹に余裕があったのでおまけに ストロベリータルトとカフェラテも注文しました。 1番下のアーモンド生地... 続きをみる
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昔学生の頃、フランス風のバゲットで人気のあったドンク 久しぶりにお店を見かけて買ってきました。 チキンとトマトのキッシュ コーンパンと、お店で1番人気の塩バターパン ビーフシチューのパンは売り切れで残念でした。 懐かしいバゲットは買わなかったけれど、どれも美味しかったです。 相変わらずバターが人気... 続きをみる
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亡くなった義父が定期購読していて今も家に届くのですが、義母は目が疲れるから読まないというので、うちにもらってきます。 表紙のイラストがいつもかわいく、読むとちょっとした良いことが見つかります。 今回は「捨てる」がテーマ 断捨離のことかと思いましたが、 こだわりを捨てる ストレスを捨てる 田舎の実家... 続きをみる
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先日のカフェご飯 渡り蟹のペスカトーレ 見た目はきれいでしたが、渡り蟹のペスカトーレというけれど渡り蟹の味はせず。 蟹の殻をよけたり、海老の殻を剥いたり、ムール貝の身はあさりより小さかった‥ トマトソースも少なめで、パスタを茹でる時の塩が足りないのか、味が薄くて完食できずに終わりました(-。-; ... 続きをみる
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信州出張のお土産です。 小布施 竹風堂の栗おこわ 栗も餅米も国産です。 忘れていましたが、信州の栗おこわは、栗が甘いのですよね。 そしてごま塩はなし‥ おこわは塩味で、甘いのとしょっぱいのが合わさって、ついつい食べ進んでしまいます。 信州ではお祝い事の時に作るそうですね。 添えてあるお漬物は、美味... 続きをみる
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最近甘すぎるお菓子が苦手になり、抹茶が入ったお菓子をよく選びます。 抹茶チーズケーキ 抹茶とチーズが合うのは意外でしたが、もはや定番になりました。 日本茶もよく合います。 抹茶のハーバー 勝栗入り、なぜか侍(笑) これは甘めでした(^^; 抹茶の米粉ロールケーキ 豆乳クリームが甘くないので、大きく... 続きをみる
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オペラシティコンサートホールで ワーグナー 《トリスタンとイゾルデ》前奏曲と愛の死 ブルックナー 交響曲第7番ホ長調 を聴いてきました。 いかにもドイツらしい曲と指揮とオーケストラでした。 トリスタンとイゾルデは短いので集中しましたが、休憩後のブルックナーの7番は途中何度か気が遠くなり‥ 私だけで... 続きをみる
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DEAN&DELUCA とキャロットケーキとボジョレ・ヌーボー
久しぶりにDEAN &DELUCAでいろいろ買ってみました。 豚ヒレ肉のロースト マルサラソース マルサラソースがとても良い味ですが、お肉にもマルサラ酒の風味がしっかり効いて柔らかく、美味しいです。 海老とバジルのアボカドグラタン バジルの風味が強く海老とアボカドによく合ってクリーミー、チーズがこ... 続きをみる
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1枚の大きさが5〜6cmの小さいどら焼きの皮 初めていただきましたが、とても美味しいのです。 20秒程レンジにかけると、しっとりモチモチ、焼き目のこんがり風味と岩塩の塩味がきいて甘じょっぱい美味しさです。 大阪のお店ですが、お店の方が岩塩味がダントツ1番人気ですと仰る通りでした。 他にプレーンや紅... 続きをみる
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赤レンガ倉庫がリニューアルしたらしいから行ってみない? と夫が言うので先日出かけましたが、赤レンガ倉庫はまだ工事中でオープン前でした💦 今日、12月6日からオープンするようです😅 ネットで買ったチケット(500円)はクリスマスマーケットの入場券なのでした。 還暦過ぎてから、こんな失敗はよくあり... 続きをみる
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去年から一度買ってみたいと思いながら時々見ていたのですが、やっと買ってみました。 子どもの頃は時々食べていたお麩 最近は生麩をいただくことはあっても、普通のお麩はしばらく食べていませんでした。 ご存知の方はいらっしゃると思いますが、こんなに大きなお麩は初めてです。 1個が肉まんくらいあります(^^... 続きをみる
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珍しく和風で統一したので、並べて写真を撮ってみました。 全部並べて入るように撮るのは時間がかかって、少し温め直していただくことになりました^^; 色が地味ですね‥ ナメタガレイは写真に撮ると余計お醤油色が薄いです。 前回普通のかれいで作ったこちらの方が、見た目は美味しそうです(^^; お魚を煮る時... 続きをみる
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健康診断が終わったので、ランチをたくさんいただきました。 シーフードカレー 海老、イカ、たこ、アサリ、ムール貝などでしたが、魚臭さが全くなく少し甘めのカレーがよく合って、想像より美味しくいただきました。 家で作る時はシーフードは難しくてお肉ばかりなので、たまにはシーフードカレーもいいですね。 付け... 続きをみる
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サッカー、勝ちましたね! 私は5時前から見ましたが、1-0だったのでがっかりしていたら、みるみる逆転、素晴らしかったです❣️ 昨年はコロナのこともあり、引越しもあり、毎年近所の個人病院で受けていた健診を逃してしまいました。 そこで今年は、今まで10年近く通った病院でなく、電車でひと駅の健診専門のク... 続きをみる
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久しぶりにスタバでランチをいただきました。 石窯カンパーニュのシーザーチキンと ストロベリー&ラズベリーのマスカルポーネケーキ アーモンドラテは大きいのにしたので、サンドイッチとケーキが小さく見えます(^^; サンドイッチにはシーザーサラダとローストチキンが挟んであり、チキンは柔らかでシーザーサラ... 続きをみる
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お豆腐で作ったにゅうめんを見つけて買ってみました。 200円くらいでした。 かにだしと地鶏だしがあって、地鶏だしを選びました。 麺と豆乳が一緒に入ったパックを開けて付属の黒い器に入れ、お醬油味のだしスープをかけ、電子レンジで3分 サラダチキンや青ネギ、柚子胡椒、わさびなどのトッピングがお勧めだった... 続きをみる
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おひとり様の多いレストランでランチをいただきました。 ご飯は白米と雑穀米が選べ、おかわり自由ですが、雑穀米の小盛りにしてもらいました。 ミネストローネが美味しかったです。 カレイの唐揚げに塩レモンのソースがよく合います。 切り干し大根や白あえ風のポテトサラダなど、副菜が美味しいのが嬉しいです。 (... 続きをみる
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北海道の食材を使うイタリアンレストランでピザをいただきました。 こちらは、十勝マッシュルームと農家のベーコン、きのこのピッツァ マッシュルーム、しめじ、椎茸、舞茸の4種のきのことベーコンのピザ 上には半熟のこだわりの卵が載っています。 それをお店の方が潰して伸ばしてから切ってくれました。 極薄生地... 続きをみる
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一年中ありますが、この寒くなってきた頃に美味しいのが信州のおやき 電子レンジで温めてもいいのですが、テフロンのフライパンで少し焼くとこんがりして美味しくなります。 写真はぶなしめじのおやきですが、思ったよりたっぷり入ったしめじがシャキシャキ、秋の味〜という美味しさでした。 ネギ味噌も切り干し大根も... 続きをみる
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甘いものは食べない、というとストレスになるので(笑) 福島 やまさんのフルーツゼリー フルーツがとてもフレッシュで、ゼリーは甘さ控えめで、1瓶約100kcal 美味しくてあっという間に1瓶食べてしまいます。 とろけるような独特のゼリーがみずみずしい。 動物性のゼラチンは不使用、海藻から抽出したもの... 続きをみる
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静岡のお土産にようかんパンをもらいました。 そういえば母方の祖父は、駿河屋の羊羹ひと筋でした(静岡~駿河からの連想です^^;) 江戸時代に蒸し羊羹から初めて練り羊羹を作ったお店だそうです。 いつも濃い緑茶を自分で淹れ、羊羹を楽しみにしていました。 そこでこのようかんぱんですが、見た目が可愛いです。... 続きをみる
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プルーストの「失われた時を求めて」を読み始めてからかなり時間が経ちましたが、まだやっと3巻の真ん中辺りをのろのろと進んでいます。 先日、「失われた時を求めて」の翻訳をなさった吉川一義さんが出された本を見つけました。 「失われた時を求めて」は全14巻。 吉川一義さん訳は読みやすいのですが、音楽やら絵... 続きをみる
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最後に汚れシーンがあるので、無理な方はスルーして下さるようお願いします。 有名なレストランが今年で閉店するというので、やっと予約を取って行ってきました。 (ちょうど結婚記念日だし、ということで) ディナーのコースをいただきました。 メインは森鳩!のロティ(ロースト) 赤身でレバーに似た風味もあって... 続きをみる
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昔から卵かけご飯の白身がどろっとするのが苦手です。 それで子供の頃は、白身は大人に食べてもらい、黄味だけをかけて食べることもありました。 目玉焼きにしてもらってご飯に載せて食べていたこともあります。 それが先日、美味しい食べ方を教えてもらったのでやってみました。 まず白身だけをご飯に混ぜて、後から... 続きをみる
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ダイエットなのにパスタ? と思いますが、具沢山のヘルシーパスタです。 最近ダイエットモードで、鶏むねのひき肉は常備しています。 これに、にがり、塩麹、ガーリックパウダー、クレイジーソルト、ワインなど思いつくまま入れて下味をつけ ここに市販のトマトソース(今回は少しピリ辛のアラビアータ)と、ファイト... 続きをみる