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干し貝柱の炊き込みおこわ
おにぎりの権兵衛で買ってきました。
鮭玄米おにぎりと牛肉と蓮根のおこわ
このおこわがとても美味
にんじん、ゴボウ、銀杏、生姜も少し入っていて香ばしいお醤油味が最高でした。
あまりに美味しかったので、家でも残っていた餅米といただきものの干し貝柱で、おこわを炊いてみました。
干し貝柱をパンフレット通りに数時間水につけた後、電子レンジで戻しました。
舞茸やにんじん、こんにゃく、油揚げと一緒に炒め、煮汁を使って炊飯器で炊いてみました。
ちよっと具が多過ぎたみたいですが、美味しくできました！
ふるさと納税でいただいた佐賀海苔をかけて
おこわは美味しくて、つい食べ過ぎてしまいますね^^;
ごちそうさまでした。
画像が地味なのでクリスマスツリーを
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