分とくやまのお弁当

お昼に分（わけ）とく山のお弁当をいただきました。 海鮮幕の内弁当 コロナ前、南麻布のお店に伺ったことがあります。 野崎洋光さんは、穏やかで気さくな方でした。シンプルなお料理がとても美味しかったです。 筍ご飯がとても美味しかったのですが、出汁は使っていないんですよとにこにこ仰っていたのを覚えています... 続きをみる

ダイエット中なのに‥

絶食すれば痩せるのでしょうが…無理なので食事を減らし中です。 お昼はパン屋さんのカフェでいつもより少なめに 海老と卵のハーブ風味サンド　242kcal ミネストローネにブラックコーヒー ところがなんだか物足りず、結局カフェのはしご‥ マンゴーが花のように飾ってあってきれいなマンゴータルト こちらを... 続きをみる

花もお団子も🍡

いろんな方のブログで梅を拝見したので見たくなり、梅園へ行ってきました。 枝垂れ梅がきれいです。 梅の香りが漂って桜とはまた違う美しさですね。 まだ満開ではないようでしたが、その代わり蝋梅もまだ咲いていました。 やっぱり蝋梅の香りは素晴らしいです。 菅原道真の飛梅が御神木になっている太宰府天満宮から... 続きをみる

体重がなかなか減りません

バレンタインデーが終わって1キロちょっと増えていた体重が戻りません。 実はお腹が苦しいのでお腹の調子が滞っているのかと思っていました。 なんでも都合の良い方に考えるのですね…(-_-;) しかし、これが何日か続いて…これは太ったのだと観念しました。 まあ、こんなに毎日美味しくいただいていれば肥りま... 続きをみる

1人ランチと簡単夜ご飯

いつものレストランでいつもの冷やしサラダうどんをいただきました。 寒くても飽きずに冷やしうどんを食べています。 胡麻風味のタレと大葉がクセになり、時々食べたくなります。 そして前回売り切れていた白玉抹茶ゼリーをリベンジしました。 今回はこちらがメインだったかも‥ 白玉と抹茶ゼリーは甘くないので、粒... 続きをみる

ブロッコリーはパスタで食べるのが1番？

ランチにまたいつもの適当なパスタを作りました。 今回は、パスタとブロッコリーを一緒に茹でたら美味しくなりました。 （以前どこかで見たことがあったので） ブロッコリーをもっとたくさん入れても良かったです。 早く食べたくて（笑）、こんな写真しか撮れなかったのですが、マッシュルームと舞茸と鶏ささみと鶏む... 続きをみる

小洞天（日本橋）のシュウマイ

昔、日本橋のお店で食べた記憶のある小洞天のシュウマイ 当時シュウマイが美味しいので有名でした。 シュウマイ定食に付いてくるザーサイも美味しかったのを思い出しました。 久しぶりに見かけて買ってきました。 昔、海老シュウマイは食べたことがなかったのでこれも買ってみました。 フライパンにホイルを敷いて、... 続きをみる

久しぶりの伊勢の赤福

お伊勢参りのお土産をもらいました。 白黒でないのが残念ですが、赤福の出来立ては柔らかくて美味しいです。 春風なおこさんのブログにあった白黒が、本当は食べたかったのですが‥^^; コロナ前にお参りした時は、大変な混雑でお店でいただくのはあきらめました。 三重限定のベビースター伊勢うどん味 1袋115... 続きをみる

自販機のアイスを食べてみました

最近の自販機はいろんなものがありますね。 お菓子はいろいろ売っていますが、このアイスがたくさん並んだ自販機を見つけて、これは一度試さなければ(^^; 　と買ってみました。 どれも美味しそうでしたが、低カロリータイプを見つけてチョイス＾＾ セブンティーンアイスと書いてあるので、17種類あるみたいです... 続きをみる

簡単クリームシチューときなこ大豆

最近、たくさん作って冷凍しているファイトケミカルスープ。 これにチキンとマッシュルーム、新じゃがを加えてクリームシチューにしました。 新じゃがは電子レンジで、簡単に栗原はるみさんのクリームシチューの素を使ってあっという間に出来上がり。 かぼちゃが溶けて黄色くなりましたが、味は美味しいクリームシチュ... 続きをみる

トムアンドジェリーのホットドッグ

ランチにしようとタリーズに入ると、トムアンドジェリーのコラボがありました。 子供のころ、大好きでよく見ていました。 可愛いので早速注文してみることに フラットホワイト いつものガサツで、カップの持ち手が前に来てしまいましたm(__)m ホットドッグはチーズ＆アーモンド 可愛いパッケージに入っていま... 続きをみる

義母の施設探し

　 90歳の姑は一人暮らしですが、ついにお手伝いして下さる方からもそろそろ施設を考えては？という話が出てきました。 頭は全くボケないのですが、目があまりよくなく足腰もさすがに衰えてきています。 数年前に義父が亡くなった時からいろいろ探してはいましたが、本人が絶対嫌だというのでしばらくそのままになっ... 続きをみる

お気に入りのカフェがもうひとつ

先日久しぶりに行ったカフェが気に入り、また行ってきました。 今度は少し混んでいましたが、少し待って入店。 待つ間に美味しそうなパンを見つけて、それを注文しました。 タルト・ルバーブ タルトとありましたが、煮たルバーブがたっぷり載ったデニッシュみたいでした。 ルバーブのジャムは好きなのですが、ごろっ... 続きをみる

食後のずっしり、わらび餅

ハッピーバレンタイン！ お昼にスタバでアーモンドラテを頼んだら、ハート模様にしてくれました💕 昨夜は地味な食事だったので、イチゴを足して写真を撮りました。 生鮭のムニエルと茄子の煮物 無限さんのブログでいつも茄子が美味しそうなので食べたくなりました。 無限さん、有難うございます❣️ あとは、ブロ... 続きをみる

通販で買ったチョコレート

注文していたチョコレートが、クール便で届きました。 箱も可愛いクリスチャン・カンプリニ（ニース出身だそうです） こちらはイタリアがテーマ 少し小さめでカプチーノ、ティラミス、ヘーゼルナッツにリモンチェッロなど、まだ少し食べたところですが本当に美味しいです♪ セバスチャン・ブイエの ヌヌースショコラ... 続きをみる

かんてんぱぱの米粉ケーキ

寒天ぱぱで前回購入した時、おまけにこの米粉ケーキの素をもらいました。 ちょうどショコラ味 もうすぐバレンタインなので作ってみました。 卵2個とミルクを混ぜ、米粉のパウダーを入れ、少し溶かしバターを混ぜた生地をオーブンで30分 焼き型も入っています。 材料を混ぜて焼くだけでとても簡単でした。 食べて... 続きをみる

はまってしまったコンビニのメロンパン

最近ローソンの低糖質シリーズでメロンパンを食べてみたところ、美味しくてはまってしまいました。 　 低糖質とはいえ30%オフなだけで、265㎉あるので、毎日食べるとんでもないことになりそうです。 甘さがちょうどよく、中のパン生地がもっちりしていて美味しいのです。 少し前は、のろのろさんがブログに載せ... 続きをみる

またチョコを買って‥失敗？

今朝の雪はどうでしょうか？ 降り続くと心配です‥ 外出なさる方はお疲れ様です、どうぞお気をつけ下さいね。 チョコレート売場がますます熱気を帯びてきました。 ついつい買いたくなり、先日バナナのプラリネがとても美味しかったフィリップ・ベルをつい買ってしまいました💦 見るからに美味しそうで、どれからい... 続きをみる

牡蠣のパスタ　と低GIドーナツ

ランチにほうれん草と牡蠣の豆乳クリームパスタをいただきました。 待っている間にサラダは空になりました(^^; 鯖寿司チャレンジと同じで、牡蠣の料理があるとついチャレンジしたくなります。 カキは家族が好まないので家で料理しないし、お寿司屋さんで生牡蠣を食べて一度ひどく当たったことがあり…でも栄養があ... 続きをみる

ブラートブルストと白えびビーバー

昨日はめまいの記事にコメント、ナイス、読んで下さった皆様、本当に有難うございました❣️ おかげさまで元気がわいてきました(^^)v 昨日は、スーパーマーケットで輸入品の無塩せきのソーセージを見つけて買ってみました。 リン酸塩を使用していないので安心です。 ブラートブルストはスモークしていないので白... 続きをみる

再びめまいで耳鼻咽喉科へ

昨日の朝の空です。 めまいはほぼ治ったと思い、夜何も考えずにドライヤーをかけていたら頭を激しく動かしてしまい、急にぐるぐるめまいがしてきました。 しばらくじっとしていたらなんとか治ったのですが、翌朝起きるとまたぐらっとめまい。 そこですぐトラベルミンを飲めば良かったのに、めまい体操をしてしまったの... 続きをみる

大阪のいかやき　食べてみました

大阪のお土産 いかやきを初めて食べました。 冷凍してあって、湯煎で8分温めました。 レンジなら3分で良いそうです。 ソースの匂いが食欲をそそります。 青のりもよく合います。 マヨネーズも合うらしいのですが、そこに至る前に完食。 初めて食べましたがイカが結構入っていて卵の味もしっかり、ソース味は間違... 続きをみる

仙太郎のおはぎ

デパ地下で行列があり、何かなと思ったら仙太郎だったのでおはぎを買ってきました。 お店の方の手際が良いので、列はあっという間に進んでそんなに待ちません。 小豆、黒米、餅米、あわ、きび、ひえ、大麦の7種類入った七穀おはぎ（青紫蘇入り） 青紫蘇が少し入っているので、紫蘇が苦手な人はダメですが、もちもちと... 続きをみる

ざるそばの後カフェオレで暖まる

買い物していたら暑くなり、お昼は十割そばにしました。 寒くて着込んでいるのにお店の中は暑くて困ります^^; 一応栄養も考えてカニの酢の物も カニ缶のようでしたが、柚子の効いた味付けでさすがお店の味でした。 美味しくいただいてすっかり涼しくなり、今度は温かいものが欲しいというわがままさ(^^; また... 続きをみる

また歯医者で失敗、ゆで卵も失敗

年明けと同時に始めた虫歯治療最終日。 新しいクラウンを被せて、まず調整します。 少し高いので一度削ってもらって確かめると‥まあいいかもという感じで、うっかりいいみたいですと答えました。 その瞬間、じゃ～これで終わりですね～ と終わってしまい、あれよあれよという間に会計へ・・・ 受付の人が先生に聞く... 続きをみる

お鍋の残りに玄米餅を入れたら美味しかった

こんがり茶色のお肉みたいなのは、お肉でも油揚げでもなく玄米もちです。 こんがり焼いて膨らんだところをお鍋の残りに投入したら、茶色くしぼみましたがとても美味しくなりました。 お鍋は市販の寄せ鍋の素で作りました。 少しお醤油味のスープに玄米もちが良く合ったようです。 こんがり焼けたおもちの皮が汁に浸る... 続きをみる

もうチョコレートを買ってきました

通販のチョコレートが届く前に、買ってきてしまいました。 こちらは6人のショコラティエのチョコレート詰め合わせです。 急いで撮影したら、ひっくりかえったのがあったので、撮り直しました。 オリヴィエ・ヴィダルのトンカ豆のガナッシュは、甘さ控えめのバニラ味 クリスチャン・カンプリニのティラミスレは、ほん... 続きをみる