あらかん健康?日記

日々感じたこと、食べたもの、見た映画、読んだ本など

最近食べたおやつはお砂糖控えめ

もう少し体重が減るとスッキリするのにと思うのですが、相変わらずおやつは食べています^^;


白玉が簡単に作れるこちらは、カルディで買いました。


器に白玉を入れてお水を入れ、レンジにかけて水を切ったら出来上がり♪


甘すぎないみたらしのたれが付いていて、つるっと美味しくいただきました。


形は手作りのものと違いますが、味はよくできていました。



こちらはまたシェ・シバタのクッキー


小さい缶なので、写真を撮る前になくなるところでした^^;

キャラメル味とジンジャー味のスペキュロス


香辛料たっぷりで甘さ控えめの大人味、ブラックコーヒーによく合います。



そして以前も食べたことのあるポリポーリ^^;


今回は愛媛産の里芋を練り込んだチーズ風味の甘くないかりんとう


お砂糖が入っていない優しい味で美味しくいただきました。


どれもお砂糖少なめなのが嬉しいですね^^

お店の明太子スパゲティと家のカルボナーラ

先日、久しぶりに外で明太子スパゲティを食べました。


思ったのと少し違い、海苔ではなくたっぷりの大葉とレモンが載っていて爽やかでした。


しかもスパゲティは低糖質麺を使ってあるのが嬉しい

(また少し食べ始めてからの写真で申し訳ありませんm(_ _)m)



家に買い置きのスパゲティの賞味期限も近いのを思い出し、家でもスパゲティを作ることにしました。


家族が久しぶりに食べたいというのでカルボナーラになりました。


カルボナーラと言えばこってりしてそうなのですが、生クリームは使わず全卵とパルメザンチーズとベーコンだけで作りました。


イタリアでは生クリームは使わないそうですね。

半熟の卵にパルメザンチーズ+ベーコンが美味しいです。


スパゲティを茹でる時に海水くらいのしょっぱさで茹でるのがコツですね^^


黒胡椒が効いて意外とさっぱり(?)

ごちそうさまでした^^


無塩せきフランクフルトソーセージ

アレルギーのあるお子さん用に、という鎌倉ハムの無塩せきフランクフルトソーセージを買ってみました。



子供用にちゃんと串が刺してあり、ケチャップでもかけて食べるのかな〜と気軽にパクリと食べてみたら‥


なんと、ドイツで食べるフランクフルターにそっくりな味でびっくり!


よくある日本のさつま揚げ的な甘いソーセージと違い、お肉の味がストレートでした。


ドイツのフランクフルターは細長く、羊の腸に入っていてパリッとしますが、こちらは太くて短く柔らかいので、お子さんも食べやすいですね♪


慌てて後ろを見てみると、


原材料がシンプル!


ブロガーさんが紹介していらっしゃるソーセージで、無塩せきのヘルシーなものがありましたが、このフランクフルトもなかなかです^^


マスタードを少しつけて美味しくいただきました。


最近はこういう添加物のないハムやソーセージが売られていて嬉しいですね♪


久々に美味しいソーセージを食べて元気が出ました。


子供たちにはこういうものを食べさせたいですね^^