日々感じたこと、食べたもの、見た映画、読んだ本など
昨日、3月11日は鎮魂の一日でした…
改めて、犠牲になられた方々へ哀悼の意を表すとともに、今ある日常を過ごせることの尊さを感じています
先日はいつもと違う「鱒の寿し」を食べました
富山市内のお店のものだそうで、こちらは初めて＾＾
船上活〆北海道産天然サクラマス
富山県産特別栽培コシヒカリ使用
と書いてあり…
開けてみるといつものと全く違いが分からないのですが…少し鱒の色が薄い？
食べてみると、いつもより脂が少なめで少しさっぱりした感じ
味付けもお酢の風味が立っていて
「天然サクラマス」だからでしょうか
いつもの濃い味も美味しいですが、このあっさりしたお寿司もなかなか味わい深いと思いました
地元の方はそれぞれお気に入りのお店があるのでしょうね
ぎゅっと押された酢飯も美味しいです
ごちそうさまでした＾＾
先日ドイツ出張のお土産をもらいました
インドとスリランカの高地産の紅茶は赤系のきれいな色…美味しかった＾＾
リッタースポートのチョコレート ヨーグルト味
どうしてスポートなのかなと思っていましたが、スポーツジャケットのポケットに入れることができて割れにくいからだとか…
真ん中でパキッと割れて、食べ残しをまた包めて便利ですね
ハリボーのシュネッケン（かたつむり）グミ
リコリスの独特な風味でゴムみたいと言われることもあるようで…
リッタースポートとシュネッケングミは、久しぶりに食べたくなってリクエストだったのですが、チョコレートは期待通りの美味しさ♪
シュネッケングミは期待以上に食べにくい味でした（個人的な感想ですm(__)m）
独特の甘さと塩味の混ざる感じに苦戦して
ぐるぐる巻きになった1個を完食できず
食べた後しばらくは、他のものの味もおかしくなって参りました
買ってきてくれた人も食べてみたいとひと口食べたのですが、次は10年後でいいそうです（笑）
ドイツではグミ売り場に必ずありましたが、日本では見かけませんね
日本人でお好きな方はいらっしゃるでしょうか…
少しだけドイツの空気を思い出しました＾＾
先日、家族みんなが好きだったヌテラをつい買ってしまいました
最近スーパーマーケットでもよく見かけるようになりましたね
小瓶はお手頃価格だし
（大きいと食べ過ぎるし^^;）
パンやビスケットに塗って食べると甘いけれどやっぱり懐かしい〜
これはオーストラリア🇦🇺製でしたが、フェレロ（伊）の1964年のオリジナルレシピなのだそうで欧州の人はみんな好きですね＾＾
チョコレートというよりヘーゼルナッツのスプレッド…たしかにそう書いてありました^^;
バールセン（ドイツ）の子供向けビスケット ライプニッツ ツォー（ズー）
甘さは控えめで素朴なバター風味
スナックによく食べていたビスケットが懐かしいと、娘が買ってきました
いろいろ忘れてしまっても味覚は覚えているものですね
大人が食べても美味しいです
他に持ってきてくれたのはグリオットチェリーのパウンドケーキと
（グリオットチェリーは酸味があり赤色が綺麗なのだそう）
ジンジャーのスパイスケーキ（ベルギー製）
ライ麦粉に砂糖漬けジンジャー、ハチミツ、シナモン、クローブ、ナツメグなど
決め手はクローブじゃない？とかナツメグかも？とか盛り上がり…
もっちりした薄いケーキが2枚入りで100円もしなかったそうです＾＾
お手頃なお菓子でコーヒータイムは楽しかったのですが、
その後夕方からくしゃみ、鼻水、喉も腫れてきて風邪を引いたかと葛根湯を飲んでみたり…
そのうち目も耳も痒くなり、毎日飲んでいる花粉症の薬をいつもの時間より早めに飲んだら、やっとスッキリしてきました
今年の花粉は本当にすごそうです（ ; ; ）
ムラゴン ホーム