ふるさと納税でもらった成田、川豊の鰻蒲焼

実は前にももらったのですが、夫が食べ損ねていたのです。

成田の鰻は美味しいと聞いたからやはり食べてみたい、と夫が再度ふるさと納税して2回目の川豊の鰻となりました^^;

成田市にはうなりくんというキャラクターもいるとか＾＾

パンフレットによると伝統のある大きなお店のようです。

うなぎは関西風のパリっと焼いて中がふっくらしたものと、関東風の一度蒸しあげてふわふわに柔らかいものがありますよね。

若い頃、麻布野田岩の鰻を食べてとろけるような柔らかさに衝撃を受け（笑）しばらく鰻は野田岩が一番と思っていました＾＾

年を重ねた今は、いろんなお店の鰻もそれぞれに美味しいと思います。

川豊の鰻は、しっかり蒸してあって柔らかくさっぱりと、さらっとしたタレが甘過ぎずとても美味しくいただきました。

今度はお店に伺って食べたいものです＾＾

春のお彼岸の供養をお願いした京都のお寺から、先日粗供養のお菓子が送られてきました。

先代の住職さんの時は和菓子でしたが、お若い方に代わってから洋菓子になりました。

この紫色の箱は仏事用なのか元々なのかわかりませんが、きちんとした感じはさすが京都です^^;

ラム酒の効いた栗や抹茶のフォンダンショコラも珍しくて美味しかったのですが、抹茶のクッキー（お濃茶ラングドシャ）が一番気に入りました。

和菓子のお店もこの洋菓子のお店も檀家さんのようで、これからしばらくはこのお店のお菓子をいただくことになりそうです‥

コロナも終わり、そろそろお墓参りに行かなければと思うのですが、なかなか京都までが遠いのです‥💦

今朝体重計に乗ったら、やっと以前の体重に戻っていて嬉しい驚きでした^^;

ブログ記事を見てみると、2キロ増えたとわかってからほぼ2ヶ月

残りの1キロが落ちないなと思いながらダイエットのことは忘れていたのですが‥

耳の調子が悪くなったり、娘の不調を心配したり、なんだか忙しくバタバタしてちゃんと食事ができなかったり、

健康的に痩せたとは言い難いのですが、身体が軽いことは確かで^^;

結局食べる量と運動量（外出が増えた）なのですね〜

運動はエスカレーターを使わずに階段を使うというくらいだったのですが、食事は1日のうちの1食をとばすくらい、お腹が空いたくらいにしないと減らないとわかりました(-｡-;

先日拝読したブログで、中高年だとBMIが21〜27くらいが健康にいいと知りました。

たしかに美容師さんにはもう少し太っていいんじゃないでしょうか‥と言われたし、たしかに年取って痩せるのも貧相かも（笑）

BMIを脂肪で増やすのは簡単ですが、筋肉で増やす大谷翔平さんは、すごいですね！😍

私の場合、今朝はよくても食べればまたすぐ体重は増えそうな気配です😅