冷やし中華ランチと和菓子の青梅

お昼、何にしようかと迷った末に冷やし中華を食べることにしました。 今年初めてです。 冷えすぎるといけないと、温かいプーアール茶と一緒にいただきました。 ハムではなくて焼き豚なのが嬉しい♪ 今写真を見て気づきましたが、からしは付いていませんでした。 お店によって違いますね。 干し椎茸の煮たものが載せ... 続きをみる

大好きな和風おやつ

季節外れですが、熊本県産の栗を使った和栗の渋皮煮 くまもんが可愛くて買ってしまいました。 材料は栗、砂糖、みりんとシンプルです。 一袋75g 131kcal 柔らかくて薄甘く、いくらでも食べられます。 そんなにたくさん入っていないので大丈夫でしたが‥^^; そして黒蜜かん 寒天はいつ食べても美味し... 続きをみる

耳管開放症かも？

もう治ったのでごく軽度だと思いますが、また耳の不調が出ました。 朝起きると右耳がなんだか少し重い‥ プールで水が入った時、耳抜きできない時のようなこもった感じがしました。 気のせいかと思いましたが、2時間たっても同じ感じで‥ ネットで調べてみると、耳管開放症に近いかなと‥ また耳鼻科に行って聴力検... 続きをみる

スープストック東京で冷製スープ

暑かったのですが、お店の中は涼しいだろうとスープストックで娘とランチしました。 ゴマご飯とスープが３つ ふたりでシェアしていただきました。 右端が、雲南豆腐スープ 上が、黒酢とクレソンの肉団子入り中華スープ 下の緑のスープは、 枝豆とえんどう豆の冷たいグリーンポタージュ 私はグリーンポタージュが冷... 続きをみる

フライパンで焼くだけの夕食とフルーツ

暑い日が続きます‥ 温度より湿気にやられる感じです💦 また、豚肉を焼いただけの夕食になりました。 ついフライパンで簡単に、と思ってしまいます^^; サラダはレタスだけ チェダーチーズの最後のかけらを切ってのせました。 豚肉は少し厚かったようで、かなり長時間焼いたと思ったのに切ると薄ピンクで、もう... 続きをみる

土用の丑の日フライング

今年の土用の丑は7月30日だそうです。 まだまだ土用の丑の日には早いのですが、 日本橋いづもやの鰻を買ってきました。 余分にもらったタレと山椒をかけていただきました。 この時ばかりは減塩も気にしていられません(^^; 白出汁、昆布茶、わさびとお酢でキュウリの浅漬けを作り、 とろろと梅干しとおかかに... 続きをみる

カリフォルニアのみかんさんのお好み焼き風作ってみました

先日、人気ブロガーさんのみかんさんが、豆腐バーグのお好み焼き風を作っていらっしゃいました。 ヘルシーでとても美味しそうだったので、まねをして作ってみました^^; みかんさんのきれいなお料理と比べるとずいぶん雑でお恥ずかしいのですが‥ お豆腐とニラ、わかめを混ぜて、出汁パックを破った粉末で味付け、ご... 続きをみる

劇場版のダウントン・アビーは豪華でした

一日中家にいた日、Amazonプライムで劇場版ダウントン・アビー/新たなる時代へ を見ました。 登場人物の多さとあらすじの複雑さは、イギリス貴族版の「渡る世間は鬼ばかり」みたいですね^^; （オフィシャルサイトより） ダウントンのお屋敷を借りて映画を撮影することになったり、大奥様のバイオレットがフ... 続きをみる

ゴーダチーズタルトとジャコウネコ珈琲プリン

チーズケーキとプリンはおやつの二大巨頭😋 ゴーダチーズに惹かれて、ベイクのチーズタルトを買ってみました。 大人の焼きたてチーズタルトゴーダ いつものチーズタルトにゴーダをかけて焼いてありました(;'∀') 　 甘さ控えめで、ゴーダチーズの塩気が美味しい焼き立てタルトでした。 もうひとつ買ってきた... 続きをみる

ふるさと納税のホタテで夕食

北海道北見市から返礼品のホタテをいただきました。 半解凍になったところで調理します。 お刺身もオススメでしたが、バター焼きにしました。 オリーブオイルとバター半々で、ガーリックも効かせて白ワイン こんなにたっぷりいただいて感謝です＾＾ サラダがあれば良かったのですが、冷蔵庫にはアスパラガスしかなく... 続きをみる

半熟たまご風？

ダイソーの電子レンジ調理器 半熟たまご風 を使ってみました。 目盛まで水を入れ、 卵を割り落として600Wで1分20秒 黄身にはフォークやお箸で数ヶ所穴をあけておきます。 卵が冷たかったからか、もう30秒ほど追加しました。 ザル部分を引き上げて出来上がり。 半熟卵のようでもあり温泉卵のようでもあり... 続きをみる

最近気に入った低カロリーもの

ローソンのチョコパン　2個入り138円 1個114kcal 低糖質な感じがなくて、普通にしっとりと美味しいチョコ味のパンです。 真ん中にチョコの棒が入ったクロワッサンもありますが、個人的にはこちらが好きです＾＾ ビオセボンのそば粉スナック そば粉とキヌア、アマランサスでヘルシー過ぎです。 味も赤ち... 続きをみる

よそ見は危ない‼

朝6時、新聞を取りに出ました。 新聞を片手に持ち、一面を読みながら玄関のドアを手前に開けた途端 「痛っ‼️」 なんとサンダルからはみ出た足指を玄関ドアの角が直撃してしまったのです。 目から火が出るというか、しばらく痛みで動けません。 恐る恐る調べると、足指の3番と4番が赤くなって腫れてきました。 ... 続きをみる

歯科衛生士さんは優秀だけど‥

通っている歯医者さん‥ せっかちで言葉が足らず、ちょっと怒りっぽい‥ でも衛生士さんの1人にとても優しくて優秀な方がいます。 その方を指名して通うようになりました。 先日、治療中の白い詰めものが取れた時、急に行ったのでその方はお休みで訳がわからないことになってしまいました(-｡-; 先日の歯医者の... 続きをみる

和カフェで抹茶スイーツ🍵

抹茶スイーツが食べたくて入ってみました。 お茶屋さんのカフェです。 茶そばなどの食事もありましたが、宇治茶プレートをいただいてみました。 お茶はお薄や煎茶も選べるのですが、マイルドなほうじ茶にしました。 スタバのように最初にレジで頼んで、できたものを自分で受け取りに行き、器も返却口に返すスタイルの... 続きをみる

2歳児をお預かり

お隣のお宅に小さな姉妹がいます。 二人とも人懐こく、たまにばったり会うと大喜びしてくれます。 姉妹のママ様によると雨の朝、お妹ちゃんをベビーカーに乗せてお姉ちゃんを幼稚園へ送るのがそれは大変だそうで‥ お姉ちゃんを幼稚園に送ってくる間、お妹ちゃんを預かってもらえると助かります、 と頼まれて雨の朝、... 続きをみる

ミスドで麺

久しぶりにミスドでお昼を食べました。 近くのミスドでは麺類は出していないので、ずいぶん久しぶりでした。 冷やし豆乳坦々麺 麺が細くて食べやすく、辛さもちょうど良くとても美味しいです。 値段も量もお手頃でした。 先日も担々麺を食べましたが、暑いときは冷やし担々麺に惹かれます。 猫舌なので、いつでも冷... 続きをみる

歯医者さんの続き

一番奥の親知らずの治療 先日麻酔をして神経を抜いて、白いセメントみたいなものを詰めてあったのが、歯磨きしていたらパカっと取れてしまいました。 神経を抜いたのだし、まあ次回まで平気かなと思っていたら、少ししみる気もして歯医者さんに電話しました。 何かあって電話するとだいたいすぐ診てもらえます。 （ひ... 続きをみる

【スイーツ甲子園】のムースオランジェ

またタリーズでコーヒータイムを過ごしました。 水出しアイスコーヒーとムースオランジェ ムースオランジェは、昨年の『スイーツ甲子園　高校生パティシエNo.1決定戦』で優勝した福岡県の飯塚高校のチームとのコラボスイーツなのだそうです。 もう一つ、フロマージュバナーヌもありました。 高校生たち、すごい！... 続きをみる

食べたいのはズッキーニ

スーパーマーケットで、採れたてのズッキーニを見つけました。 値段もお手頃です＾＾ いつも楽しみに拝見しているカリフォルニアのみかんさんの人気のブログ‥ 美味しそうなズッキーニをよく召し上がっていたので、私も買いました♪ 一応ズッキーニは付け合わせということで、お肉は豚肉にしました。 ズッキーニは輪... 続きをみる

エッグスンシングスで娘とランチ

娘と今ごろ初めて行ってきました、Eggs'n  Things 生クリームたっぷり山盛りのパンケーキが大人気なのに‥ 食べたのはホイップクリーム無しのブルーベリーパンケーキ（笑） 娘が生クリーム苦手なのであっさりとバターミルクのパンケーキです。 思ったよりブルーベリーがたっぷりでした♪ ココナッツ、... 続きをみる

人形町のブランデーケーキ🥃

ついに梅雨入りしました‥ もう雨の被害が出ないよう祈ります🙏 先日、人形町のお店のブランデーケーキをもらいました。 小さいけれど、持つとずっしりと重くてビックリしました。 1本300gですが、100g  334kcalなので1,000kcalあります！ うわっと思いましたが、まあ10分の1ずつ食... 続きをみる

親知らずは抜くべきか？

右下奥に親知らずが生えています。 最近歯磨きペーストが染みるので、定期検診の時に診てもらうと 虫歯が進行していました。 写真で見て 「結構、進んでますね」 と言うと先生は 「まあ、みんな二十歳くらいで抜いちゃう歯ですからね～」 先生は、 「抜いてもいいんですけどね～」 と考えながら 「神経を抜くの... 続きをみる

ずっと食べたかったバター餅

駅の秋田物産展で売っていたのを買ってきました。 以前見かけた時は、真空パックで大量だったので躊躇したのですが、これは4個入りで500円。 秘密のケンミンショーで見てから、ずっと食べてみたかったバター餅をやっと買うことができました＾＾ 憧れのバター餅は思ったよりも柔らかく、むに〜っと伸びます。 ふん... 続きをみる

東京都美術館【マティス展】

マティス展に行ってきました。 上野は緑が美しく爽やかでした。 最近は予約して入るので待たなくていいし、混みすぎないのがいいですね。 絵の他に彫刻と切り絵がありました。 マティスの彫刻は初めてでしたが、やはり絵を中心に見てしまいます。 切り絵の展示が写真撮影できないのは、悪用されるからでしょうか‥？... 続きをみる

ブログで教わるカンタン料理はありがたい

ブログで拝見した鶏もも肉をポン酢で煮るだけという料理‥ 簡単なのが大好きなので作ってみました。 ポン酢とお水で煮る時に生姜のすりおろしも入れてみました。 七味をかけていただくと、鶏もも肉もさっぱりしていて柔らかく、どんどん食べられます。 ポン酢で煮ても酸っぱくはありません^^; 何よりお鍋ひとつで... 続きをみる

最近のヘルシーおやつ〜くず餅など

お土産にもらった御用邸抹茶チーズクッキー 抹茶の味が濃く、甘さがすごく控えてありますが、しょっぱいわけではありません。 食感は柔らかめでまさに大人味でした。 カルディで買った豆花 豆乳に黒蜜、75kcalという低カロリーが嬉しくそのまま食べられる便利さ。 甘さもほどよくヘルシーです。 コンビニで買... 続きをみる

脳貧血？立ちくらみ？

昨日は災害級の大雨でしたが、まだ降っています💦 皆様の地域はいかがでしょうか‥ どうか被害が出ませんように🙏 ネットの記事を読んでいたら、床に仰向けに寝転び、壁に沿わせて脚を上げてストレッチするとむくみが取れる、と書いてありました。 これは良さそう、とiPadを横目に見ながら体操の真似事をして... 続きをみる

韓国冷麺とビビンバ、食べくらべ

先日のお昼、久しぶりに韓国冷麺をいただきました。 麺にはそば粉が入っているそうですが、味はよくわかりませんでした(^^; ちょっと弾力のある細い麺です。 氷が溶けてくると味が薄まるので、キムチを入れたりお酢をかけたりして、味変しながら完食しました。 お酢をとると身体にいい感じがして嬉しいです。 思... 続きをみる

カフェは心のオアシス☕️

ふらっと立ち寄るカフェタイムは、ほっとひと息つける大事な時間です♪ フルーツタルトとブラックコーヒー タルトは甘さ控えめで美味しかったです。 クロワッサンとオーツミルクラテ 焼きたてのクロワッサンは、中の層がふかふかで外の皮はパリッと美味しいです。 最後の2個のひとつをゲットしました♪ カラメルの... 続きをみる