噂の成田のうなぎ屋さん

ふるさと納税でもらった成田、川豊の鰻蒲焼 実は前にももらったのですが、夫が食べ損ねていたのです。 成田の鰻は美味しいと聞いたからやはり食べてみたい、と夫が再度ふるさと納税して2回目の川豊の鰻となりました^^; 成田市にはうなりくんというキャラクターもいるとか＾＾ パンフレットによると伝統のある大き... 続きをみる

京都のお菓子詰め合わせ

春のお彼岸の供養をお願いした京都のお寺から、先日粗供養のお菓子が送られてきました。 先代の住職さんの時は和菓子でしたが、お若い方に代わってから洋菓子になりました。 この紫色の箱は仏事用なのか元々なのかわかりませんが、きちんとした感じはさすが京都です^^; ラム酒の効いた栗や抹茶のフォンダンショコラ... 続きをみる

一瞬体重が減ったけれど‥

今朝体重計に乗ったら、やっと以前の体重に戻っていて嬉しい驚きでした^^; ブログ記事を見てみると、2キロ増えたとわかってからほぼ2ヶ月 残りの1キロが落ちないなと思いながらダイエットのことは忘れていたのですが‥ 耳の調子が悪くなったり、娘の不調を心配したり、なんだか忙しくバタバタしてちゃんと食事が... 続きをみる

最近食べたおやつはお砂糖控えめ

もう少し体重が減るとスッキリするのにと思うのですが、相変わらずおやつは食べています^^; 白玉が簡単に作れるこちらは、カルディで買いました。 器に白玉を入れてお水を入れ、レンジにかけて水を切ったら出来上がり♪ 甘すぎないみたらしのたれが付いていて、つるっと美味しくいただきました。 形は手作りのもの... 続きをみる

お店の明太子スパゲティと家のカルボナーラ

先日、久しぶりに外で明太子スパゲティを食べました。 思ったのと少し違い、海苔ではなくたっぷりの大葉とレモンが載っていて爽やかでした。 しかもスパゲティは低糖質麺を使ってあるのが嬉しい （また少し食べ始めてからの写真で申し訳ありませんm(_ _)m） 家に買い置きのスパゲティの賞味期限も近いのを思い... 続きをみる

無塩せきフランクフルトソーセージ

アレルギーのあるお子さん用に、という鎌倉ハムの無塩せきフランクフルトソーセージを買ってみました。 子供用にちゃんと串が刺してあり、ケチャップでもかけて食べるのかな〜と気軽にパクリと食べてみたら‥ なんと、ドイツで食べるフランクフルターにそっくりな味でびっくり！ よくある日本のさつま揚げ的な甘いソー... 続きをみる

林望さんの謹訳『源氏物語』

源氏物語といえば、古くは瀬戸内寂聴さんの口語訳、最近では角田光代さんの源氏物語がありましたが、どれも途中で挫折してしまっていました^^; ちょうど大河ドラマで「光る君へ」が放送されているところでもあり、文庫になった林望さんの謹訳「源氏物語」を読み始めました＾＾ 読んでみると現代小説のようにすらすら... 続きをみる

ヘルシーなクランベリージュース

最近ハマって毎日のように飲んでいるのは、クランベリージュースを炭酸で割ったもの♪ そのまま飲むとかなり酸っぱいのですが、炭酸水で割ると酸味とポリフェノール風味が大人の美味しさです。 昔友人が膀胱炎になった時、クランベリージュースを毎日飲むように言われて「ダイエット中なのに太っちゃう」とぼやいていま... 続きをみる

富山の駅弁「ますぶりすし重ね」

このところ富山にご縁があって、また駅弁をもらってきました。 ますのすしにしてはすごく重くて何だろう？と良く見ると、ますぶりすし重ねとあります。 （箱が分厚くて重いこと！） 開けてみるとぶりのすしとますのすしがそれぞれ笹の葉に包まれて2段に重ねて押してあるのでした。 ますのおすしはいつもの味＾＾ ぶ... 続きをみる

再び耳鼻咽喉科へ〜重いクスリ

2週間分の薬を飲み終える前にと、また耳鼻科へ行ってきました。 日によって波があるのですが、聴力検査の結果は前回落ちていた低音域がかなり改善していました。 「今日はかなりすっきりした感じです」 と先生に申告していたのですが、 「おっしゃった通りの結果ですね」 と先生も言って下さり、 体調が良いのか薬... 続きをみる

美味しいアボカドが食べたくて

健康にも美容にも良いと言われるアボカドですが、食べ頃が難しくよく失敗するので最近買っていませんでした。 食べたいと思って買ったのに、切ってみると黒くなっていたり硬かったりするとがっかりしますよね😞 春の乾燥と花粉で疲れたお肌のため、久しぶりに買おうとしたら、ちゃんと食べ頃のものを売っているのです... 続きをみる

春なのに‥HSPはつらい‥

暖かくなり、桜が咲き… 楽しみにしている人の多い春なのですが、娘がHSPです… HSP（Highly Sensitive Person）は病気ではないから薬もなく、病気ではないという割には身体にまで影響が出ます。 ただの神経質とは違い、些細なことも気になり深く考えるので疲労する、周囲の普通の人たち... 続きをみる

初めての富山銘菓『くろみつ玉天』

富山のお土産で初めて見たくろみつ玉天 （ご存知の方もいらっしゃると思いますが、たまてんと読むようです） 名前から想像できなかったのですが、見た目は卵焼きみたいで、食べるとふんわりしていてほんのり甘いお菓子でした。 手に持った感触はマシュマロみたいだったのですが、食べると味醂の味がして不思議な感じで... 続きをみる

美容院のヘッドスパは耳に効く？

パーマをかけない短めの髪だし、白髪を染めているので美容院へ行く頻度は高めです。 耳の聞こえが良くないまま予約の日だったので伺ったのですが、ヘッドスパがいつもよりも効く気がして‥ 腹式呼吸がいいと聞きますが、普段はどうしても胸で、それも浅めな呼吸です^^; それがヘッドスパの間は深〜い腹式呼吸になる... 続きをみる

おやつに酒粕

子供の頃から酒粕が好きです。 粕汁は好んでは食べないのですが、酒粕で作った甘酒は大好きで‥ そのまま少し焼いてお醤油と黒砂糖を挟んで食べるのも好きでした。 先日新聞に、酒粕とお味噌を炙って食べるというお酒のおつまみが紹介されていました。 それは酒粕とお味噌を練り混ぜて平らに伸ばしたものを炙るのです... 続きをみる