アフタヌーンティーで娘とランチ

先日娘と外出した時、珍しくあまり並んでいなかったのでアフタヌーンティーでランチにしました 紅茶鴨と栗のガレット こんがり焼けたそば粉のガレットが美味しい 鴨にマッシュルームとりんごや栗、胡桃など甘と辛が交互にきて、バルサミコソースの甘酸っぱさも良い感じ トリュフ風味が効いていました ローストチキン... 続きをみる

今年もアップルパイの季節

今年もまた、アップルパイが食べたい季節になりました＾＾ 1年中売られていますが、やはり秋冬に食べたい… 子供の頃に食べた味を探していましたが、まあ思い出効果で昔の味が美味しく思えるのでしょうね^^; 手前はグラニースミスという酸っぱい青リンゴで作ったパイ 上のクランブルとマッチして程... 続きをみる

映画『グランドフィナーレ』で考えた老後

英、スイス、伊、仏合作、2015年の映画『グランドフィナーレ』を観ました マイケル・ケイン主演、共演ハーヴェイ・カイテル 主人公の娘をレイチェル・ワイズ （007ダニエル・クレイグの奥さんですよね） 美しいアルプスの、セレブが集まる高級ホテルが舞台というのでちょっと見てみようかと… ... 続きをみる

久しぶりのスフォリアテッラ

久しぶりに福岡のお店が出店していたそうで、スフォリアテッラを買ってきてもらいました 最近はローソンでも売られたり、いろんなところで買えるようですね ナポリ名物スフォリアテッラを日本で食べる - 健康？日記 今回は焼き立てで♪ 半分に切ってみました 和栗と ピスタチオ バターを使わずオリーブオイルだ... 続きをみる

秋は体重増⁈〜おせんべいにハマる

おせんべいは炭水化物の塊で血糖値が上がるとか… 気にはなるのですが、温かい日本茶にはぴったりですよね^^; カロリー低め、硬め、食物繊維も入っているタニタのアーモンドせんなら少しは安心？ こちらも固揚げポテトチップスのような歯応えと海苔の風味で美味しいコメノチップス 油で揚げてないの... 続きをみる

電話でショッピングの時代はもう終わり？

先日、お買い得クーポンの期限も迫っているし、通販の収納ボックスを注文しようとフリーダイヤルしたところ… 「大変混んでいて、数十分お待ちいただくことがあります」 「オンラインショップならすぐに注文できます」とのアナウンス 時間を変えたり、日を変えても状況は変わらずいつも数十分待ちのアナ... 続きをみる

ほんの気持ちだけ復興応援？

復興応援というのもおこがましいのですが、災害に遭われた地域のものを見かけると、これは買おう！となりますよね 宮城県、南三陸町から出店のお店が海鮮丼を出されていて、お昼用に買ってきたらとても新鮮でした 大将が今裏で作ったばかりです、との言葉通り＾＾ ウニもミョウバンを使っていないそうで、とても美味し... 続きをみる

美味しくない酒粕が復活

しつこいのですが🙇酒粕が好きで…^^; 粕汁ではなく、おやつに少しあぶったりして食べるのですが、いつも買っていると時々あれ？パサついているとか古い？とかあります 先日思いついて、タッパーに入れたところへ日本酒を振りかけてしばらく冷蔵庫に置いたところ見事に復活？ 美味しい酒粕になりま... 続きをみる

『男と女』 人生最良の日々

以前ブログで良かったという感想を読んでから、観てみたいと思っていた映画… Amazonプライムで観ました 『男と女』のクロード・ルルーシュ監督、主演のアヌーク・エーメ、ジャン＝ルイ・トランティニャンが再集結した続編です ざっとのあらすじは、 「元レーシング・ドライバーのジャン=ルイは... 続きをみる

食欲の秋〜冬へ＾＾

急に寒くなってから妙にお腹が空くようになり、ヘルシーそうなものをいろいろ試していますが… 食物繊維たっぷり、チーズ味が後を引くローソンのスナック カルディのドライ納豆はいろんな味がありますが、このうす塩味が美味しかった ビオセボンの有機、ビーガン、古代小麦のプリッツはカリッと食感が楽... 続きをみる

ギリシャ悲劇「オイディプス王」

家族が読んで、面白かったよと勧めるのですが、 ギリシャ…悲劇…となかなか気分が乗らず （勧められるとかえって嫌になるというへそ曲がりでもあり^^;） 「現代語に訳してあるし短いよ」と更に勧められて、短いのならとしぶしぶ読み始めたら一気に読み終えてしまいました^^; オイ... 続きをみる

ふるさと納税の返礼品が一度に

いつ頃になるか忘れていたら、ふるさと納税の返礼品が３点同時に届きました 午前中にお米とプルーン 午後に早生みかん 徳島からいただいたみかんには、手書きのサンキューカードが入っていてほっこり みかんもお米も生産者の方のご苦労が偲ばれます そして翌日は、長野県からりんごの「秋映」が届き 生産者の皆さま... 続きをみる

セブンの生チョコアイスといちじく

あまり暑くてもアイスクリームを食べたくはならない… アイスクリームは冬の方が売れるらしいですね＾＾ 家族がセブンで何気なく買ってきたチョコレートアイスクリームが個人的に大当たり いつものように食べ始めてしまったのでこんな写真で失礼しますm(__)m チョコレートアイスの上にダイス状の... 続きをみる

ウィーン国立歌劇場　オペラ『フィガロの結婚』

東京文化会館でウィーン国立歌劇場の『フィガロの結婚』を観てきました 前回、2016年の来日時にウィーン国立歌劇場の『ワルキューレ』を初めて観て、今回の『フィガロ』は2度目のウィーン国立歌劇場でしたが、やはり本当に凄かった… まず素晴らしい「序曲」 さすがはウィーンフィル！これ以上の演... 続きをみる

ちょっとした隙にカフェでホッとひと息

台風は八丈島のあたりを進んでいるようですが💦どうか被害が出ませんように… なかなか自分の時間がとれない中、ちょっと早く買い物を終えたり、予定がなくなってふと時間ができた時はすかさずカフェへ＾＾ 有難いひと時、小さな喜びです モスカフェで 熱々のおさつボールとカフェオレ スタバで ボ... 続きをみる

アトリエうかいの「ふきよせ実り」と家で洗える服

アトリエうかいの小さな秋のクッキーをもらいました 林檎と紫芋の市松クッキー 焙じ茶糖衣がけ胡桃 南瓜のクッキー 栗サブレ 紫芋のクッキー 秋色の金平糖 どれも秋の味覚のほっこり優しい味で、焙じ茶風味のくるみも美味しい クッキーは食べ飽きるので、小さいサイズの詰め合わせは有り難いです＾＾ やっと秋め... 続きをみる

日本橋人形町「柳屋」の鯛焼

昼間はいつもすごい行列だけれど、夕方だとたまに並ばずに買えることがあるそうで… 買ってきてもらった柳屋のたい焼き 翌日にした方が良かったのですが、まだ温かいのがもったいなくて^^; オーブントースターで10秒程あぶって 皮が薄くぱりっと、いっぱいに詰まった粒あんが甘過ぎず、小豆の風味... 続きをみる

ゆで卵、やらかしましたm(_ _)m

証拠写真を…(-｡-; 茹でたはずなのに卵の殻にこんがり焦げ目が💦 中はなんとか普通の固ゆで卵？ ブロガーさんから教わった自家製なめたけを添えたら、とろみが加わって美味でしたが… 最近は農水省お勧めの作り方で茹でていて 中火で沸騰したら蓋をして4分のところ、沸騰が待て... 続きをみる

甘過ぎても甘くなさ過ぎても…

うるさ過ぎるとわかっているのですが^^; ピスタチオ＋チョコレートに期待し過ぎたのか、個人的にはちょっと甘過ぎかな〜と^^; ピスタチオの色はきれいですね♪ そして結構大きなシュークリームは、逆にクリームが甘くなくてちょっとがっかりしたり… エクレアみたいですが、ここのシュークリーム... 続きをみる

食べたいものが決まらない時はファミレスへ

ランチを外で食べようとしたものの何にするか決まらず、結局またファミレスへ… お茶の時間でも食事できるのがいいですね 分厚いメニューを見ているうちにだんだんお腹も空いてきて 小さなステーキとケールサラダのプレートにしました ケールサラダにはチキンも入っていて、ステーキの下にはマッシュポ... 続きをみる

甘さ控えめのお菓子も危険

デパートの催事で熊本の芋餅を買ってきてもらったのですが、 本当に甘くなくて美味しいので1個で止まらず、つい1個半食べてしまいました^^; かなり大きめなのですが、絶妙な甘さで食べられてしまいます 以前食べたからいも団子と似ていますね＾＾ 初めての、からいも団子 - 健康？日記 こちらは千葉在住の知... 続きをみる

金沢の「ひろず」と加賀の「焼きいなり」

金沢は最近インバウンドで盛り上がっているそうですね 近所のスーパーマーケットでも金沢のものは人気で、先日夕食のメインにボリュームのある煮物を買ってみました 金沢ひろずとありましたが、関西でいうひろうす、関東でいうがんもどきのようです 具が偏っていて切り口からよく見えないのですが、 人参、しいたけ、... 続きをみる

初秋のケーキ屋さんへ

少しずつ秋を感じるようになり、ケーキが食べたくなって久しぶりにケーキ屋さんへ＾＾ 買ってきたのは 栗とカシスで大人味の　カシス・マロン 白桃のブランマンジェに、紅茶とイチジクのパンナコッタ ケーキと言ってもスポンジ生地のないゼリー的なものばかりで、やはりまだまだ暑いのですね〜 AIによると 「ブラ... 続きをみる

暑過ぎた日の夕食は…

昨日は今年最後の？猛暑でした… 暑さに参った夕食は、仕事帰りに買ってきてもらったサラダと冷蔵庫のものだけで^^; RFのサラダ 左の湯葉の和風サラダには「山椒のドレッシング」 右の30品目のサラダには「人参ドレッシング」でいただきました これで結構お腹が膨れます＾＾ あとは冷凍食品の... 続きをみる

ヘルシーなパンも考えもの？

最近グルテンフリーとか低糖質とかが気になるし、小麦粉は中毒性があるという話まであって… いろんな情報を耳にして、何となくパンを食べることが減っていました ところが「食物繊維たっぷり」とか「低糖質」、ライ麦粉、小麦全粒粉で作ったパンなど見かけると、 「これなら良いんじゃない？」 と手が... 続きをみる

噂のドバイチョコ

リンツがセールだったそうで、娘にもらったドバイスタイルチョコレートのバー ミルクチョコレート＋ピスタチオの香りとサクサク感で、噂の通り美味しいです どんな素晴らしい食べ物なのか？と妄想していたようなものではなく、フィリングがピスタチオ味の普通のチョコでした＾＾ ザクザク感は細い揚げ麺を混ぜてあるそ... 続きをみる

夏のお風呂の楽しみ

なかなか温泉には行けないのですが、暑い中でもお風呂に浸かると良いな〜としみじみします＾＾ 慌ただしい時はシャワーで済ませてしまいますが、好きな入浴剤を入れて お風呂に浸かりながら、ポイントメイクを落としたり（眉毛とアイシャドウです^^;）歯磨きしたりのんびりと… 昔からどうもファンデ... 続きをみる

富山土産の「おにぎり」とお菓子

お土産がいつも「ますのすし」だからと、ますの寿司のお店で買ってくれたお土産の「おにぎり」は、 1個ずつパッケージ入り＾＾ 鮭とイクラ 梅干しおにぎりをとろろ昆布で巻いたもの 富山ではおにぎりを海苔ではなく、とろろ昆布で包むのだそうですね 海苔とはまた違った優しい風味で、梅干しとよく合います ますの... 続きをみる

パサパサだけど…飲み物と一緒にスナックを

まだまだ続く猛暑… 熱中症に警戒しないといけないようで、水だけでもつまらないのでお茶やアイスコーヒー、アイスティーもよく飲みます その場合は、また水を飲んだ方が良いそうですね 一緒に食べるおやつは、ローソンで買ったえんどう豆スナック バター風味でサクサク こちらもえんどう豆チップス ... 続きをみる

成城石井のお惣菜とデザート

先日は家族が適当に買ってきてくれたお惣菜で夕食になりました^^; セロリとにんじん、セミドライトマトとオリーブのとても酸っぱいタコマリネ 自家製ベーコンとペッパーのマカロニサラダはペッパーの効いた大人味 （じゃがいもも良い感じに入っています） キヌアと胡桃の24品目食物繊維サラダ ワカメとお大根が... 続きをみる

続く買い物ミス～かぼちゃ代金を返金してもらう

失敗したのは自分で、かぼちゃが悪いわけではなく セルフレジでなぜか2個分カウントされていたのを1個分に訂正してもらったのですが… 暑さのせいか失敗続き^^; 家に帰った後で、たまたまレシートを見て気づいたのでした この暑いのにもう諦めようかと思いましたが、ケチケチ精神で夕方頑張って再... 続きをみる

失敗した？買い物

今日から9月なのに、このところまたひどい暑さ💦 涼しいうちに買い物をすませて帰ろうと急いだら、ミントチョコレートを抹茶チョコと間違えて買っていて はっきりミントと書いてあるのに見ないで色だけで… 身近に誰も好きな人はいなそうなので、しょうがなく1人で食べています ホワイトチョコでは... 続きをみる

最近の簡単料理

ブロガーさんに教えていただいて時々作るのに、竹輪を入れたことがなかった「こんにゃくの常備菜」 やっと竹輪を入れて作ったら、この方が美味しいですね 道理で竹輪も入れて作る方が多いわけで^^; そしてやっぱり梅干しが効いています♪ タモリさんによると、一番美味しいピーマンの食べ方は… フ... 続きをみる

黄金桃のケーキとRF1のお惣菜

カフェで黄金桃（オウゴントウと読むようです）のケーキというのを食べてみました 山梨県産の黄色い桃です お皿にチョコレートの可愛い模様がオシャレ♪ 初めて見る黄金桃は、果肉が柿のように黄色く 甘くて少し酸味もあり、とても良い香りでした クリームはフロマージュブランなのでさっぱりしていて桃の甘みが引き... 続きをみる

被害者ポジションに立つ人

「実は性格が悪い人がする恐ろしい行動」 というタイトルが気になって見たインスタグラムの投稿 それは嫌味を言うとか態度が冷たいとかではなく、 「気づいた時にはもう遅い、地獄になっています」という その行動とは 「被害者ポジションに立つこと」 そんなつもりはなかったのに…私のせいになるの... 続きをみる

いただいた烏龍茶と鳥取のお団子

センスの良い方からのいただきものは台湾産の烏龍茶の詰合せ いろんな種類の飲み比べができて嬉しく、にわか烏龍茶愛好家に＾＾ 高山の茶葉や炭火で焙煎したものなど、香りや味わいか少しずつ違います ちょうど鳥取の打吹公園だんご（うつぶきこうえんだんご）というものをいただいて 坊っちゃん団子にそっくりですが... 続きをみる

初めてのグリルドチーズ🧀

アメリカで美味しいというグリルドチーズ 食べたことはなかったのですが、人気のYouTubeを見た家族が食べたいと言うので作ってみました 日本人が知らないアメリカ生まれのサンドイッチが旨すぎる 酸味のあるサワードウのパンがなかったので、普通のパンで作りました チーズはゴーダとチェダー、フォンティーナ... 続きをみる

コーヒーマシンが壊れたカフェで娘と

先日久しぶりに娘と買い物の後、お茶しました 　　 どこも混んでいるのに、いつものカフェがすぐに座れそうでラッキーじゃない？と並んでみたら なんと「コーヒーマシンが壊れています」との貼り紙が… それで混んでないことの合点が行きましたが、アイスコーヒーはあるそうなので、アイスコーヒーと冷... 続きをみる

夏バテ防止にお肉を

今年の暑さは凄まじかったですね💦 そろそろ普通の暑さになってほしいです 夏バテ予防に？ファミレスでステーキを食べてきました （反対から撮っています🙇） 450gをシェアしました サラダも追加して 別のサラダも 美味しくいただいてお腹がいっぱいになり、デザートに食べるつもりだったパフェはやめ^^... 続きをみる

アサイーパウダーやらアサイーベースやら

先日ブログでアサイーの健康効果について拝見して、久しぶりにアサイーボウルを食べたくなったのですが、なかなか面倒なので アサイーボウルにチャレンジ - 健康？日記 簡単なブラジル産アサイーパウダーを買ってみました 1回に小さじ1杯お使い下さいとあり、いつものオートミールとヨーグルトにかけてみましたが... 続きをみる

いつから「やかん」を使わなくなったか…

作家の佐藤愛子さんを草笛光子さんが演じた映画『90歳。何がめでたい』を見ました 草笛光子さんもお元気ですね 愛子さんが、キッチンでミルクを沸かすシーンがあり 背景に大きな赤い「やかん」が映ったのを見て、ふと今やかんを使っているお宅はどのくらいあるのだろうと… うちで今使っている電気ポ... 続きをみる

「かりんジャム」と「レモンカード」

かりんジャムを見つけて買ってみたのですが、マルメロのジャムなのだそうです^^; 産地の長野県ではマルメロをかりんと呼ぶらしく 調べてみると両方バラ科の植物ですが、全然別物だそう （私も同じと思っていました） 香りは似ているけれどマルメロは果皮に毛があり、洋梨みたいな形でマルメロの方が柔らかい かり... 続きをみる

人間は儚いもの…

親戚の若い人が急逝したという知らせを受け、沈んだ気持ちで過ごしていました まだ独身でした 体調が悪いからと会社を休み、そのまま急に亡くなってしまいました 一人暮らしでなければ助かったのかもとか、何か隠れた持病があったのかしらとか、いろいろ想像してしまいます 父は50代で死去し、友人も幼い子を残して... 続きをみる

ヘルシー系甘いおやつとお店のケーキ

時々甘いものが欲しくなることがあります＾＾ なるべくヘルシーそうなもの（本当に良いのかは不明💦）を選んで食べるけれど… やっぱりたまにケーキ屋さんで買ってくると美味しいですよね♪ ティラミスコーヒーゼリーは、ティラミスの上にコーヒーゼリーがたっぷり 小さいプリンまで乗っかって、カラ... 続きをみる

義実家じまい？が完了しました

ついに義母の家から借りた部屋への引越しが終わりました といっても本人は老人ホームに入居しているので荷物が移動しただけですが、あの大量の不用品が詰まった家が無くなったのは大きい… 大きなフランス人形や海外のお土産など、義母が捨てたくないとか誰かに譲りたいというものは借りた部屋へ入れたの... 続きをみる

災害用非常食のナポリタンとカルディの冷製スパゲティ

今回津波の被害は少なかったようですが、避難された方はこの暑い中どんなに大変だったことか… 警報の出た地域の方はご心配だったことと思います 大きな被害がなかったのは幸いでした この時期、災害用品の入れ替えで会社から配られる期限切れ前の非常食 今回はナポリタンスパゲティでした そのまま食... 続きをみる

映画で描かれなかった『国宝』の話

ムラゴンブログでも大人気の映画『国宝』を観て以来、読みたいと思っていた原作、吉田修一「国宝」を読みました 映画では、歌舞伎の御曹司・俊介と、ヤクザの息子に生まれて歌舞伎役者となった喜久雄のふたりが中心でしたが、原作は登場人物それぞれの人生が丁寧に綴られて、まさに群像劇という内容でした 映画にあまり... 続きをみる

やっぱり夏は塩と辛

猛暑日が続いて疲れ気味、食事も簡単に済ませたくなります^^; ファミマのガパオライスはかなりのピリ辛で （温める前に写真を撮ったのでご飯が固まっていますが…） バジルとナンプラーの香りで食が進みました♪ 熱湯3分でできる坦々にゅうめんも、かなりのピリ辛 かき混ぜるともっと赤くなります... 続きをみる

オアシスとコールドプレイ🎵

（写真お借りしました） TVで「しあわせな結婚」を少し見たのですが、BGMにオアシスの曲がかかるので懐かしくなり、YouTubeで久しぶりに聴きました。 Oasis - Don't Look Back In Anger (Official Video) 何十年も前の曲ですが、古びて... 続きをみる

ツルンぷるんと美味しいおやつ

酷暑のおやつはやはり冷たいものがいいですね 大好きなきな粉かんてん 黒蜜と甘いきな粉、少しの塩が絶妙な味なので、黒蜜は控えめで 抹茶寒天は、水のような柔らかさ 粒あんとよく合いますが、あんこが少し残ります^^; これも大好きなかぼちゃプリン かぼちゃプリンが普通のプリンよりも好き♪ カラメルの苦味... 続きをみる

「ロカボソース焼きそば」でお腹いっぱい

夏といえばソース焼きそばですよね？＾＾ しばらく見かけなかったロカボのソース焼きそばが、再登場したので買ってみました リニューアルしたようで、カップも四角から丸になって混ぜやすくなりました 青海苔を足してみたら、より美味しい 具が下に埋もれていますが、お肉が以前より柔らかく美味しくなって量も増えま... 続きをみる

暑いと食事はおろそかに〜おやつの出番？

暑いとどうしても食欲がなくなり、冷たい飲み物ばかりで体調を崩しがちで… 先日豚肉が高騰というニュースを聞いたのですか、この暑さで豚も食欲を無くして食べないとか… せめておやつに少しでも栄養のあるものを＾＾ やっぱり千葉八街産の落花生は美味しいです 冷え性に効果があるそう... 続きをみる

ふるさと納税で夕張メロン

今年も夕張からずっしり重いメロンが届きました＾＾ レトロなパッケージでいろいろ思い出されます かつては炭鉱の町だったのですよね… ちょっと食べ頃を過ぎてしまったかと焦りましたが、とても甘くて香りの良い赤肉メロン 冷やして美味しくいただきました 夕張市、頑張れ〜と思います ごちそうさま... 続きをみる

福井のお弁当〜かにめし&焼き鯖すし

今度は福井のお弁当をいただきました （富山駅で買えるそうです） 美味しくて感動したのが越前かにめし ずわい蟹の内子、みそ、かにの身をほぐしたものを炊き込んだお醤油風味のご飯がそれだけでも美味しいのです お米は福井産コシヒカリ その上に蟹の身がたっぷりのって、食べる時に海苔をふりかけます シンプルに... 続きをみる

「源吉兆庵」の和菓子

清水白桃しぐれと 冷やしあんとろり、白桃プリン、水ようかんの詰め合わせ 何十年も前、従姉妹から岡山に良い和菓子屋さんができたとフルーツ入りの和菓子をもらった時はユニークだなと思いました それからあれよあれよという間に大きくなって今や銀座や鎌倉に本店、海外にも多数店舗がある人気店だそうで 聞くところ... 続きをみる

なぜか体重が増えなくなったこの頃

食べ物のことばかり書いているので娘が 「きっと大柄なおばさんと思われてるよ〜」 と笑います…^^; パッと見には、痩せてるからもう少し太ってもいいのでは？などと言われるのですが、顔や首や肩などが細いだけで… 自転車で鍛えてしまった？お尻や太ももには自信があるのですが（笑... 続きをみる

美味しいデザート見つけた♪

スーパーマーケットで見つけた美味しいヘルシーデザートは、チョコチーズケーキのオクターヴァ 冷凍です 早速、半解凍で食べてみるとスニッカーズくらいの大きさ 初体験の美味しさで、チョコレート味とチーズ風味の素敵な冷たいミックス 珍しいリトアニア製で、材料はコップ1杯のミルクとチョコレート2かけと書いて... 続きをみる

今年も冷やし抹茶の季節〜冷やし焼きいもと

今年も大好きな宇治抹茶スティックをもらいました ペットボトルに抹茶パウダーを入れて、シャカシャカシェイクするだけで冷やし抹茶ドリンクの完成です♪ 500mlにスティック1本でライト、2本でミディアム、3本でフルボディの味だそう 私は濃いめが好きです＾＾ 冷えた塩焼きいもと一緒に美味しくいただきまし... 続きをみる

インド人のカレー屋さんへ

遅めのランチに出たのですが、どこも混んでいて 初めてのインド料理屋さんを外から覗くと比較的空いている？ …と思ったら、お店の中から感じの良い女性がドアを開けてお迎えに出てきてくれたので、そのまま入店となりました 積極的ですね＾＾ お店は全員インド人に見える方でした 写真を見ながら頼ん... 続きをみる

体脂肪を減らすパン？

「体脂肪を減らす」と書いてある機能性表示食品のパンが目に入ったので、素通りできず買ってみました^^; クリームパン　209kcal 落ち着いて説明を読んでみると、このパンにはローズヒップ由来ティリロサイドが含まれ それがBMIが高めの人の体脂肪を減らすということらしいです BMIが普通の人の体脂肪... 続きをみる

お取り寄せで食品調達＾＾

暑い時期、出かけたくない時用にとお取り寄せしてみました 栄養の摂れそうな＾＾冷蔵のスペアリブと冷凍のとろろ スペアリブは、醤油味、ガーリック味、塩コショウの3種類入っていました アメリカンクラブハウスのものですが、日本のスペアリブ発祥のお店だとか 本場の調理法では日本人の口に合わないと、余分な脂を... 続きをみる

イタリアの苺ジャムと「言い方」

有機いちごと有機りんご果汁、それにシトラスのペクチンを加えて作ったというストロベリージャムを買ってみました イチゴの香りが際立っていて美味しかったのですが、まあ普通に苺ジャムの味でした＾＾ 冷凍庫に入れるとお砂糖が入っていないのでかなり固くなります 夫が「凍ってると使いにくいんだよ！」 というので... 続きをみる

チャットGPTとの付き合い方

以前はYouTubeをよく見ていたのですが、良い動画もたくさんあるものの最近少し遠ざかっていて… 時々気になることがあると、チャットGPTに尋ねてみるようになりました 病院や薬については正確ではないとも聞きましたが、この話をどう思う？的な質問には真摯に（笑）答えてくれます モヤっとし... 続きをみる

生姜のカレーとはどんなものかと…

高知県産生姜のカレーを買ってみました 高知は生姜の生産量が日本一だそうですね 高知県の会社で製造所は愛媛県 レトルトを温めてご飯にかけてみると、明るい黄色で辛そうには見えません お肉が入っていないのでゆで卵をトッピングしました＾＾ 食べてみると、時々ブツブツじゃがいものように見えるものが全て生姜で... 続きをみる

カルディの高カカオチョコレート

カルディで買って冷蔵庫に入れてあったチョコを開けました＾＾ チョコレートもどんどん値上がりして… 買いだめしておくつもりが、ついつい開封してしまいます(-_-;) 水色のパッケージは南米エクアドル産のカカオで作ったチョコレート あの鎧塚俊彦さんも愛用と聞くエクアドル産のチョコレートは... 続きをみる

富山の「かにすし」と「ますのすし」

6月なのに雨もなく、暑い日が続いて家にこもりがちになっています^^; そんな中でお土産をもらうのは嬉しいもの、富山のお土産にかにすしをもらいました いつものますのすしのお店、源のお寿司はやはり押し寿司でした＾＾ 紅ずわい蟹の脚肉がずらっと並んで、テンションが上がりますが、 すし飯はあのます寿司と同... 続きをみる

ブログについて思うこと

娘に勧められて始めたこのブログですが、 他の方々のブログを拝見していると皆さん本当に話題が豊富で、文章がお上手だな〜と感じています やはりブログを書こうという方は、書くことが好きで得意な方たちなのでしょうね そんな中で自分はというと、小学生の頃から大の作文嫌いで 読書感想文の方が、叩き台^^;があ... 続きをみる

最近おやつに食べた甘いもの

スーパーマーケットで買ったおはぎは、有機小豆と有機砂糖を使用していて甘さ控えめ 人気があるのか最近は1年中売られていて、おはぎ好きには嬉しいことです＾＾ フランセの ビスキュイストロベリー&カマンベール ピンクの包装が可愛く、ビスケットの色もきれいでいちごの香りが際立ちます 挟んであるカマ... 続きをみる

ゆで卵の殻を割る少し変わった器具

長年使っているゆで卵割り器？があります 使い込んで古びていますが、これは3代目くらい 一応、裏側も ゆで卵の頭を切って、スプーンで食べる時に使います ステンレス製ですが、たしか安価でした 今はもっと良い道具があるでしょうね ゆで卵を挟んでハサミのように握ると、刃が出てきてガシャンと…... 続きをみる

今年もふるさと納税で鰻を

今年もふるさと納税で、川豊の鰻をいただきました 湯煎で温めた後、少しお酒を振ってグリルで焼くとお店で食べるのと変わらないくらいの美味しさで 個人的には、最近お店で食べたものより好みでした＾＾ よく蒸し上げてあって柔らかくさっぱり、たれもちょうど良い甘辛加減 成田の鰻は美味しいですね〜 歌人の斎藤茂... 続きをみる

回転お好み焼き？

ついに梅雨入りして今日も雨模様ですが、暑いよりはいいかもと… 今から梅雨明けの暑さが心配になっています (･_･; ご存知の方もいらっしゃると思いますが、回転お好み焼きというものを初めて食べました 見ると今川焼きの形になったお好み焼き？ 今川焼きといえば、今川焼きを指す言葉は全国に1... 続きをみる

初めてのペポナッツ他、甘くないおやつ

わっさむペポナッツとは、 北海道和寒町産のストライプペポかぼちゃの種だそうです そのま食べられるのですが、クセのない味で カレーやスープのトッピングにもびったりでした 大谷翔平さん達が食べているのはひまわりの種で殻が残りますが、これはそのまま全部食べられます タンパク質、鉄、亜鉛、食物繊維が豊富 ... 続きをみる

「よい行動」で健康に

いつも楽しみにしている順天堂大、小林弘幸先生のコラム 先日のタイトルは 〜自らを律する「よい行動」で健康に〜 でした いつものコラムとは少し趣が違うような？ 「天気の悪い日の過ごし方」という記事 - 健康？日記 因果応報とは良い行いをすれば良い報いが、悪い行いには悪い報いがあるという意味ですが、 ... 続きをみる

ジャン−ポール・エヴァンのチョコレート

トリュフ ドゥ トリュフ （また撮る前に１つ食べてしまいました^^;） キャラメルぽい味で甘さ控えめ、柔らかく滑らかな口溶けで消えていきます 紙袋も箱もおしゃれでワクワク ボンボンショコラ 最初にパクッと食べてしまった左下の黒いのはコーヒー風味のビターチョコでした 期間限定のMerciはフルーティ... 続きをみる

【無塩せき】のコンビーフ缶

梅雨入り宣言はまだのようですが、今日も雨で気分はもう梅雨…^^; 無塩せきとは発色剤（亜硝酸ナトリウムなど）を使わずに肉を塩漬けにする製法のことだそうで、 そのコンビーフ缶詰を買ってみました 材料は牛肉、牛脂、塩のみ 個人的にはこの色で全然問題ないのにどうして発色剤を使うのでしょうね... 続きをみる

米粉のコヌレ（笑）

前日にカヌレを食べたのに、モスカフェで見つけたコヌレ（笑） ＊そういえば何かに似ていると気になっていた昨日のクラマエカヌレは、 あのヤマザキマリさんの大ヒット漫画『テルマエロマエ』に音が似ていますよね（笑） メニューを見て思わず 「コヌレ？」 と呟いたら、お店の方が 「ですよね〜！（笑）何なんでし... 続きをみる

クラマエカヌレ

昨日、今日と雨模様の寒い日が続き、太陽を見ないとなんだか一日中シャキッとしません… そんな時に美味しいカヌレをもらって少し元気が出ました＾＾ 再びブームになっているようで、可愛くオシャレなパッケージの焼き立てです 蔵前のお店ですが、上野駅にもあるそうです カヌレはボルドーの伝統的なお... 続きをみる

母のこと、そして顔

父が50代で亡くなった時、母がその事業を継ぐことになりました。 会社をたたむのかと思ったのですが、母は 「従業員が困るから、私が続けます」 と宣言しました。 そのときの母は、もともと怖いタイプなのがさらに鬼気迫る感じで、 私は内心「廃業すればいいのに」と思いつつ何も言えませんでした。 病気がわかっ... 続きをみる

ヘルシー？おやつと嬉しかったこと

ヘルシーそうなおやつも食べ過ぎはいけないのですが^^; ノーシュガーのオレンジ味ダークチョコレートにハマっています 甘みはマルチトールとステビアで ベルギーのチョコレートは、個人的にはどれでも美味しい気がします（笑） こちらはコンビニで見つけた、食塩不使用のミーノそら豆 塩味に慣れていると最初あれ... 続きをみる

崎陽軒のシュウマイ弁当と横濱月餅

用事があり横浜へ行った帰り、久しぶりに崎陽軒のシウマイ弁当を買いました 行く時にはまだ季節のお弁当しか出ていなかったのですが、帰りにはたくさん並んでいて 懐かしい包み＾＾ シュウマイに唐揚げ、マグロの漬け焼き、筍煮など、懐かしいおかずはどれも変わりなく、 黒ごまのかかった俵型ごはんが美味しいんです... 続きをみる

ピエトロの冷凍パスタ

人気だと聞くピエトロの冷凍パスタを買ってみました 　　 他にもボロネーゼやクリームパスタ、カルボナーラなどいろいろ種類があります 「絶望のパスタ」とは何かしらと思ったら、イワシのソテーが入ったペペロンチーノ風ピリ辛で かなり魚味が強いのですが、夫は気に入っていました 下は「糸ひきモッツァレラチーズ... 続きをみる

お味噌汁にひき肉

好きな漫画『あたしンち』に出てきた「おかあさん」のお味噌汁は、ひき肉入り 弟くんが「豚肉美味しい」と言うと 姉が「鶏肉だよ！」と… おかあさんに尋ねると 「見ないで入れたから知らない、どっちだって良いでしょ！」（笑） それなら何でも大丈夫かなと、うちにもあった鶏ムネのひき肉を入れてみ... 続きをみる

久しぶりにケーキ🍰いろいろ

先日家族の誕生日だったのですが、何も用意できなかったので当日ケーキを買いました チョコケーキはカカオ72%だそうで、チョコレートの苦味と香りが効いています 入っているらしいお酒はほぼわからず… 和栗のモンブランはカップに入っているのが大正解 ほろほろこぼれるモンブランはすくって食べる... 続きをみる

学生時代をふと思い出す

学生の頃、男子が多い環境だったので 「どこそこに可愛い子がいる」 「女は顔より脚だよ」 「女はバ◯で可愛いのがいい」 そんな会話を、毎日のように耳にしていました 挨拶する時、ついにっこりしただけで好意を持っていると思われたり 「◯◯ちゃん（私ではありません）が浴衣を着てくるなら自分も参加する」とわ... 続きをみる

北海道フェア〜カニ弁当と生チョコレート

北海道フェアでお弁当を買ってきました 酢飯の上にカニがたっぷり乗ったお弁当は、名前が面白い雑魚亭というお店 カニの身を自分で取り出すことなく、そのままたっぷり食べられるという幸せ♪ イクラやウニの入ったものもありましたが、とにかくカニが食べたかったのでカニだけで 付け合わせの甘酢生姜と胡麻油の効い... 続きをみる

【生】マラサダ&お豆腐ドーナツと滑りにくいトレイ

お土産にもらったドーナツは、 お豆腐ドーナツと 丸いのは生マラサダだそうで 　 生マラサダは、生地にかぼちゃが入っているのできれいな黄色 10秒程温めるとフワッフワでした ナマって結局とても柔らかいということなのかな＾＾ 外側にお砂糖がまぶしてあって美味しい揚げパンみたい？と思いましたが、 マラサ... 続きをみる

人との距離

人見知りというブロガーさんを何人かお見かけしましたが、自分は人見知りではないと思ってきました 古い昔ですが幼稚園の頃、電車の中とかで知らない子と目が合うとにっこりしてしまい、相手は無表情でこちらをじっと見る…という経験を何度かして 無表情なのがカッコいいな〜と思い、誰かと目が合っても... 続きをみる

胃痛とグミ人気

昨日の夕方、急に胃が痛くなりました 30分ほど寝室で横になったら痛みは無くなったのですが、背中が凝ってしまって…今朝葛根湯を飲みました 思うにちょっと冷えてしまったのかなと 昨日拝見したブログで、足首を冷やさないようにと思ったのに… 忙しくて急いで食事したり、疲れていた... 続きをみる

新しくできた牛タン屋さんでランチ

新規開店の牛タンのお店に行ってきました レディースセットは豆腐サラダ付き お豆腐にかかったゴマだれが美味しい 仙台の牛タンに劣らない美味しさの牛タンと麦トロは、最高の組合せで テールスープもたっぷり付いて満足の美味しさでした 麦ごはんは家で食べるものより麦の比率が少なくて、少し物足りなかったけれど... 続きをみる

苺大福🍓と夜中の頭痛

弁才天というお店の苺大福をもらったのですが（本店は名古屋のようです） 　 切るための糸が付いていて切り方も書いてあり、お餅の下から糸を回して互い違いにゆっくり引っ張ると こんな感じで切れるのがかなり楽しく 苺も柔らかくお餅も柔らかいので、切る手応えはほとんどありません いちごの周りに薄く白餡の層が... 続きをみる

義母の借りるマンションがやっと決まりました

義母の家の売却が決まり、引き渡し前に家の中のものをマンションへ移す… という計画でマンションを探していましたが、買うとなると物件探しも難しく、やはり賃貸を探すことに しかし90歳超えの高齢者が借りるのはダメというところも多く、最初にいいと思ったところは断られ、 高齢者OKで、見守りサ... 続きをみる

最近のヘルシー？おやつ

アメリカ製のチョコレートキヌアクリスプ カルディにありました サクサクのキヌアをダークチョコレートでカバーして、海塩を散らしてあります 甘さ控えめで塩のアクセントもいい感じ デーツチョコレート お砂糖の代わりにマルチトールを使ったチョコレートで種ぬきのデーツをくるんであります 極甘そうですが、チョ... 続きをみる

相国寺展と「きのう何食べた？」の鰻屋さんへ

久しぶりに上野へ行ってきました 歩いていても聞こえるのは中国語、韓国語、英語…外国語ばかり せっかく上野なので 『きのう何食べた？』に出てきて以来行ってみたかったお店でまずは鰻を… お店に入ると懐かしいこんなポスターが＾＾ 窓の外のもみじの緑が美しく お店の女性は皆、今... 続きをみる

軽くても風邪はつらいもの

先日風邪をひきかけました 1日目 朝起きると少し寒気、鼻の奥にも違和感、声も鼻声っぽくて 夜中暑くなって布団を外して寝ていたか… 急いで葛根湯を飲んでも治らず 熱は37℃だけど葛根湯のせいかも？ これはまずいと、免疫力を上げるというエキナセアのティーバッグを２つ入れて飲み お昼にまた... 続きをみる

お寺さんの護持会から届いたお菓子

京都での法要を欠席したので（いつも欠席なのですが^^;）護持会から粗供養のお菓子が届きました 去年はたしかマールブランシュの洋菓子でしたが、今年は俵屋吉富に戻りました 俵屋吉富さんは1755年（宝暦5年）創業の京菓子司さんです 雲龍という職人が手で巻いた棹物の和菓子が有名で、黒と白がありますが、今... 続きをみる

柚木麻子『BUTTER』

柚木麻子さん原作の映画『私にふさわしいホテル』がとても面白かったので、著書も読んでみたくなりました 選んだ本は「BUTTER」 英書店大手のウォーターストーンズが2024年の「今年の1冊（Book of the year）」に選んだそうで、たくさん平積みされていました 他の候補作品がどれも人気作な... 続きをみる

寒天パスタで調整を

春は個人的には食欲が亢進する気がしますが、 薄着になるし(笑) 少し食べ過ぎたかなという時には、買い置きの寒天パスタを なす&トマト ほうれん草&クリーム 袋の中身と水をお鍋に入れてかき混ぜ、沸騰した後3分程煮つめて出来上がり （電子レンジでも作れます） インスタントのパスタと同じ... 続きをみる

ふと思ったこと…結果より経過

今日は珍しくひとりごとです いつから結果を目指して効率良く、無駄を省いてさっさと済ませるということが日常になってしまったのだろう… 考えてみると最初のきっかけは大学受験だった気がする 高校に入ってからなんとなく志望校が決まり、合格するにはとても時間が足りず、高2高3は受験勉強に明け暮... 続きをみる

おはぎが好き！

母や祖母が作ってくれていた子供の頃、そんなに好きでもなかったのに最近大好物になったおはぎ 年をとると子供の頃食べたものが懐かしくなるのでしょうか… 仙太郎のおはぎはとても美味しいのですが、 仙太郎のおはぎ - 健康？日記 初めて食べた巣鴨、とげぬき福寿庵のこぼれるおはぎが美味しくてび... 続きをみる

笑って泣けた『侍タイムスリッパー』

日本アカデミー賞最優秀作品賞を受賞、多くの皆さまのブログでも拝見していた『侍タイムスリッパー』を今頃やっと観ました^^; 江戸時代の侍が現代にタイムスリップと単純に想像していたら、現代でも特殊な場所に来てしまい… 主演の山口馬木也さんの真摯な表情は本物の侍そのもので、すぐにストーリー... 続きをみる