岩合さんの猫カレンダーも好きですが、この人生はニャンとかなる週めくりカレンダーも大好きで毎年買っています。 今週と 先週 あまりに可愛いのでアップしてしまいました。 以前あげた岩合さんのカレンダーも、今週とてもおしゃれだったので1枚。 窓辺なので少し暗めで見にくいのですが‥ どれも可愛くて癒されま... 続きをみる
あらかん健康?日記の新着ブログ記事
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いつも楽しみに拝見しているこがねの いずみさんのブログで、料理研究家の奥薗さんのYouTubeを紹介して下さったので、そこで見た万能塩もみキャベツを作ってみました。 千切りキャベツを少しの塩で塩もみしてポリ袋に入れて保存しておきます。 (1個のキャベツで4袋できます) 私はガサツなので、太めの千切... 続きをみる
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お皿は、ショコラさんのブログを拝見して好きになり、やっと最近手に入れたお気に入りです(๑˃̵ᴗ˂̵) 中身はただの竹輪とピーマンの炒め物。 子供の頃家族は家業が忙しく、祖母と2人の食事の時に料理番組で見たからと、料理嫌いの祖母が作ってくれたものです。 子供にピーマンとはまた大胆ですが(このガサツな... 続きをみる
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コロナがおさまらないので夏休みの旅行をキャンセルし、かわりにホテルに一泊してきました。 泊まるのは久しぶりでした。 あまり混んでいなかったので、コロナも安心 景色が良く、向かいはアメリカ大使館と大使公邸 公邸にはプールが見えます。 国会議事堂も見えました。 お風呂にもテレビ 夜は和食にしました。 ... 続きをみる
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ドジな話の続きです。 還付金詐欺に危うく引っ掛かりそうになった後、しばらくは気をつけていましたが、そろそろ忘れかけた去年のことです。 今度はスマホの「auからの重要なお知らせ」の偽メールに引っ掛かりました。 「限度額を超えました、ご確認お願いします」 というアレです。 その月たまたま良く使っていた... 続きをみる
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いつからか?大人になってから、あるいはおばさんになってから?何か起こるとわーっとなりがちです。 自覚したのは、HSPの娘に指摘されてやっと。 何かあるとすぐ焦ってしまうのですよね(-_-;) 最初にやらかしたのが、3〜4年前。 自宅に 「〇〇〇役所の〇〇課の〇〇です」 と電話があり、 「緑色の封筒... 続きをみる
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お料理が素晴らしく、美しく、楽しみに拝見しているブログで、わたと種にも栄養があると教えていただいて、全部一緒に煮てみました。 茶々さんはちゃんと、種は干しますとおっしゃっていたのにガサツな私は一緒に煮てしまいました。(勝手にお名前出して、どうぞお許しをm(__)m) わたは美味しいし、種もかじると... 続きをみる
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夏は辛いもの!「DAIGOの台所」の麻婆豆腐と熊本のれんこんチップス
「DAIGOの台所」の麻婆豆腐が美味しそうで作ってみました。 ポイントは挽肉でなく、牛モモ肉の塊を小さめに切って使うところです。 豆板醤と豆豉醬を使いましたが、甜麺醤は省いてかわりにメープルシロップを使いました。 最後にかける花椒塩も山椒で代用しましたが、複雑な中華味になりました。 辛味が効いてい... 続きをみる
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しばらく欲しいなと思っていて、アウトレットで手に入れ、最近頻繁に使っていたお皿。 アラビアのお皿なのですが、先程人気ブロガーのショコラさんのブログを拝見していて、ショコラさんがお使いになっているのと同じと気がつきました! m(_ _)m たぶん、以前にショコラさんのブログを拝見して、いいなと思って... 続きをみる
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私は就寝後、だいたい2時間で目を覚まします。 昨夜はお水を一杯飲もうとキッチンへ。 その時魔が差したか、外に出していたバスタオルをしまい忘れたことを思い出し、窓を開けて取り込みました。 窓を閉め、バスタオルをソファーの上にほおってコップの水を飲み始めた途端、ヴ―ン!というものすごい羽音が静まり返っ... 続きをみる
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最近気に入っている アイスティー(パッション) これはサスティナブル?エコ?ということで、プラスチックカップでなくマグカップで。 白に赤いアイスティーが映えて、却って美味しそうです^_^ こちらはアイスカプチーノ フォームドミルクがフワフワで、ココアがかかっていい香りでした。 こちらは、レトロな喫... 続きをみる
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無事還暦を迎えた頃はまだ大丈夫だったのに、最近急にもの忘れが増えた気がします。 別の部屋にものを取りに行って、何を取りに来たか忘れるのはいつものこと。 洗濯物を取り出しに行こうとしたのに、途中で流しに寄ってお皿を洗って戻ってきたり。 駅前の薬局で薬を買って電車に乗るはずが、さっさと電車に乗り込んで... 続きをみる
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ティラミススフレパンケーキというのが出ていたので、早速いただいてみました。 マスカルポーネ風のクリームの上にココアパウダー。 小さいカップに入ったエスプレッソをかけるとこうなります。 エスプレッソを少しずつかけてお召し上がり下さい、ということなのでかけていただきます。 いただきながら、もっとかける... 続きをみる
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夕焼けがきれいと思ったら、なんだか面白い雲でした。 こちらは朝、近所で見た紫の花。 セージでしょうか。 あまりに暑くて感染状況も悪く、朝早くか夕方以外は家にこもっていました。 その間に映画をいくつか見ました。 フランス映画の「エール!」とそのハリウッド版「コーダあいのうた」 先にフランス版をたまた... 続きをみる
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朝食にナチュラルローソンのパンをいただきました。 「ブランのバタースティック 2本入り」はほんのり甘いデニッシュ生地 1本 131cal 「糖質オフのしっとりパン ウィンナーとチーズ」は、白い蒸しパンの中にソーセージとチーズが入っています。 1個 191cal 低カロリーで食物繊維も摂れ、タンパク... 続きをみる
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グラノラ入りのヨーグルトとリンゴとカフェオレ、ここのところほぼ毎日いただいています。 ずうっと昔初めて社宅に住んだ頃、上の階のかなり年長のおばさまに 「朝ごはん、何食べてんの?」 と聞かれ、グラノーラとかコーンフレークみたいな…と答えたところ 「あ~んな鳥の餌みたいなもの、ご主人に食べさせてるの⁈... 続きをみる
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こんなに暑いと食事が進みません。 そのかわり、おやつに手が伸びます。 夏にヘビーなチョコは重い気もしますが、こちらはラスク的な軽い食感。 何のスパイスかわからないくらい微妙なスパイスが美味しかったです。 一袋200cal 亀田の玄米おせんべいは、軽くてサクサク、カロリーも一個包装49calの軽さが... 続きをみる
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「抹茶バスクチーズケーキ」をいただきました。 サンフランシスコで人気の抹茶カフェ、「ストーンミルマッチャ」の抹茶を使ったそうです。 冷たいオーツミルクラテと一緒に。 抹茶の風味がかなり強いのですが、チーズの少し塩の効いた味もそこなわれず、絶妙なバランスでした。 抹茶のチョコも美味しいですが、抹茶と... 続きをみる
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とにかく暑いので^^; 早く調理が終わる魚の切り身がよく登場します。 今回は、鯛の切り身とキノコや玉ねぎ、にんじんなどをオリーブオイルでソテーしました。 鯛には、ハーブや胡椒の他にガーリックパウダーを使うのが気に入っています。 そして付け合わせにこの楽々サラダ(と勝手に命名)。 正しくは10品目... 続きをみる
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買い物した帰り、疲れてカフェへ入りました。 結構混んでいたので入るまでに少し待ちましたが、コロナ対策で座席の間を広く取ってあり、ゆっくり出来ました。 確か90分でお願いします、と言われましたが、せっかちだし一時間いるのも無理ですね(笑) エクレアとアイスカフェオレをいただきました。 カフェオレには... 続きをみる
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豆狸(まめだ)というお店のこんにゃくいなりを買ってきました。 油揚げのかわりにこんにゃくだから、もはやおいなりさんではない気もしますが(^_^;) 煮物味のこんにゃくの中に柚子と胡麻入りの酢飯が入って、ツルツルひんやりと食が進みます。柚子の香りが効いています。 毎月17日だけ販売のくるみ味噌いなり... 続きをみる
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アマゾンプライムで「ディナーラッシュ」という映画を見たのです。 100分足らずの短かめの映画なので気軽に見たのですが、最初からマフィア?が出てきてびっくり‥レストランの話だと思っていたのに。 最後が予想外のスッキリした終わり方で、結構面白く見てしまいました。 主演はシブい俳優ダニー・アイエロ(ゴッ... 続きをみる
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朝はよくラジオを聴きます。 特に洗濯物を干したりする時は、何か音が欲しくなります。 なんとなくTOKYO FMとかJ-WAVE、 話が聴きたい時は、ニッポン放送や文化放送、TBSラジオ、 クラシックが聴きたい時はNHK FM とか。 先日、何か音楽が聴きたいと思ってNHK FMのクラシック番組をつ... 続きをみる
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クリーニング屋さんを変えてからほぼ1年、やっと慣れてきました。 以前はおじさんが週2回、家に来て下さったのですが、今度は持ち込みのお店です。 最初に行った時はっきりした声、立て板に水のものすごい早口に驚き圧倒され 「これは良い生地だからダブルウォッシュにします?!」と聞かれて思わずうなずき‥ 「こ... 続きをみる
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娘から北海道のお土産をもらいました。 焼きたてチーズタルトは少しチーズの塩味がきいて美味ですが、日持ちは3日。 札幌農学校プレミアムは、レーズンサンドのレーズンの代わりにりんごが入った感じで、柔らかしっとり程よい甘さ。 これも3日しかもちません。 北海道クラッカーはパリッと香ばしく、塩分控えめで、... 続きをみる
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今日はトイレの話なので、お食事中の方、きれい好きな方はどうぞスルーして下さるようお願いします。 夜中、といっても早朝? 4時頃に目が覚めてお手洗いへ。 シニアあるあるです(^^; 私の場合、普段から3回は目が覚めますが(^^; まだ暗く、ぼんやりと用を足して、洗浄ボタンを止めて立ち上がったと思って... 続きをみる
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ドイツパンのお店が気になって、2種類買ってきました。 左がライ麦全粒粉100%のパン 右が小麦全粒粉100%のパン 薄くスライスするのにかなり手応えがありました。 オープンサンドイッチに。 ライ麦100%は少し酸味があって、ハムとよく合います。 夜ご飯はスズキをソテーにしました。 スズキ以外、ほと... 続きをみる
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ここ数年、岩合光昭さんの卓上猫カレンダーを使っています。 週替わりで世界中のかわいい猫ちゃん写真に癒されます。 今週はチェコの猫、くつろいでいるところだそうですが、可愛過ぎる。 手を合わせて拝んでるみたい~(*^^*) NHKの岩合さんの「世界猫歩き」も見ていますが、岩合さんの猫愛はすごいです。 ... 続きをみる
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焼きたてをたまたま買えたので、ベーグルでランチにしました。 こちらのベーグルは柔らかくてもちもち、一応ドーナツ状に穴が空いているのですが、ほぼ埋まるほどふかふかです。 ソーセージ入りのものと、バジルとチーズのもの。 後でいただいたズッキーニ入りのものも美味しかったです。 ごちそうさまでした。 むか... 続きをみる
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ニュージーランド産のキウイとりんごのセット買いから抜け出せず、毎朝しつこくキウイをのせたヨーグルトをいただいています。 すいかは合わないし、パイナップルもちょっと… ベリー系がいいようですが、今の時期は少ないし、今度はバナナを買おうかな〜 いつもあふれそうになるので、器を大きくしてみました。 早く... 続きをみる
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先日、ランチに夏野菜のキーマカレーをいただきました。 カレーソースの中に浮かぶプチトマトがかわいいですが、熱いので要注意です。 焼いたきのこやコーン、かぼちゃに揚げなす、パプリカとフライドオニオン、ブロッコリー、野菜が多くてヘルシーです。 スパイシーで美味しかったのですが、意外と夜までお腹が空きま... 続きをみる
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この暑い季節にぴったりの映画でした。 昔見たことがあって、何十年ぶりかでまた見たのですが、今回見るとフランス人が憧れる東洋は、こんな感じなのだろうな~という印象でした。 ただそれだけではなく無気力な男性や甘やかされた男の子、しっかり耐える女性などが描かれていて、12歳の時にベトナム戦争を逃れてフラ... 続きをみる
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79歳の叔母(母の妹)から葉書が届き、届いたその日に電話がかかってきました。 せっかちな血筋です^^; 叔母は田舎で一人暮らし、息子2人は近所にいるのですが、2人とも家庭があり、お嫁さんに遠慮してあまり近づけない様子。 一軒家の庭中をお花でいっぱいにして、お花の世話しているのが幸せとは言っていまし... 続きをみる
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牛タンのお店で、牛タンとハラミの焼肉定食をいただきました。 麦飯の麦が少なめでちょっと残念でしたが(麦ご飯は、麦が偏りがちですけれど)、お肉は美味しく、付け合わせの青唐辛子の味噌漬の辛みがアクセントになって食が進みました。 白菜のお漬物が塩分控えめで良かったです。 私よりもかなり年上の方々が大勢い... 続きをみる
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もう少しで転ぶところでした。 夕方少し涼しくなって買い物に出た帰り道、普通にのんきに歩いていた何もない歩道で、急にスニーカーの足がひっかかって前へつんのめりました。 トントントントンと前屈みになって倒れながら数歩進み、これはもう転ぶしかないか、とあきらめかけたところで持ち直し、なんとか踏みとどまっ... 続きをみる
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暑い日が続いています。 先日カプレーゼを作って、モツァレラチーズが残っていたので、冷たいスパゲッティにしました。 生のバジルを刻んで、たっぷり載せました。 ガーリックは控えめに、塩は強めに、オリーブオイルはたっぷりで。 もう少し細いスパゲッティだともっといいのですが、今回は家にあった全粒粉のパスタ... 続きをみる
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昨日は大変な事件が起こり、 心が沈む1日でした。 安倍元首相のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 今朝も冷たいヨーグルト。 気温が上がるとキウイが熟しやすくなります。 1個ずつ熟してくれるといいのですが、大抵一気に熟すので、急いで冷蔵庫へ。 ヨーグルトにもたくさん載せました。 キウイも皮ごといただ... 続きをみる
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ドイツでは夕食はカルテスエッセンといって冷たい食事をとるそうです。 パン、ハム、チーズ、バターなど火を使わない食事ということだそうで‥ ちょっと違うかもしれませんが^^; 買ってきたポテトサラダとスモークサーモン 切っただけ、 プチトマトのカプレーゼ 切るだけ、チーズ カレー味のソーセージが入った... 続きをみる
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昨日娘のめまいの記事をお読みいただいた皆さま、 本当に有難うございました。 おかげさまで、薬を飲んで回復に向かっているようです。 こんな気候なので、皆さまもどうぞお大事になさってくださいね。 ところで先日、兼好法師の徒然草の 「家の造りやうは、夏をむねとすべし‥」 を引用したブログを拝読して、思い... 続きをみる
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先日朝起きたら目がぐるぐる回り、少し吐いた後乗り物酔い止めを飲んでいるけれど、頭を横に向けるとまた目が回るとのこと。 もう3日目なのにまだ全快しなくて心配です。 私も何度かめまいで倒れたことがありますが、酔い止めを飲んだらほとんどすぐに治ったと思っていたのです。 娘のは、前回もめまいがした後1ヶ月... 続きをみる
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カルディのいぶりがっこタルタルソース、人気ですよね。 いぶりがっこタルタルで胡瓜をいただきました。 しょっぱくないので、たっぷり載せて 七味唐辛子を少し振って よく冷やして、いくらでもいけそうです。(無限は言い過ぎですね🙇) お子様は唐辛子なしで。 今朝のヨーグルトはきな粉入り。 近所のサルスベ... 続きをみる
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思い立って週末軽井沢に一泊してきました。 すごく久しぶりです。 プリンスショッピングプラザをうろついてランチにお肉(また、少し手をつけた後で申し訳ありません)。 ガーリックライスが美味しかったです。 お店の中や外にテントが張ってあり、テントの中でキャンプ風に食事もできて、お子様は楽しそうですが、今... 続きをみる
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暑いので(いつもそればかりで申し訳ありません^^;)セブンイレブンでおにぎりを買ってきました。 ヘルシーそうな玄米おにぎり、塩むすびと肉みそです。 噛みごたえがあって、いい塩加減です。 塩むすびには白胡麻が振ってありました。 肉みそは、こんな感じでたっぷり入っていました。 青唐辛子がピリッと効いて... 続きをみる
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お蕎麦好きですが、たまにはおうどんも。 ビビンバの美味しいお店が、冷やしうどんのビビンバを出してくれました。 味はビビンバのピリ辛味、しかも冷たいのは有難いです。 冷やしうどんを一日一食いただくようにしたら、お腹が快調になった、という話も聞きました。 レジスタントスターチ、でしょうか? ちゅるっと... 続きをみる
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こんなに暑いと、もう冷たいものしか頭にありません。 というか、いつも美味しくいただくだけで恐縮ですが、 アサイーパフェ コーヒーゼリーとフルーツゼリー そしてやっぱり冷たいお蕎麦 甘い、しょっぱい、甘い、の繰り返し… これはまずいです^^; そしてタンパク質も摂らないと夏バテしてしまう‥ それにし... 続きをみる
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暑すぎて、頭がぼうっとしてネタも思いつきません。 白い花が、涼しそうです。 数日前から、近所の床屋さんの脇の木にスーツの上着が引っかかっています。 見た時はビックリしましたが、お勤めの方が、暑さのあまり脱いで持っていらしたのを取り落として気づかなかったのでしょうか? 通勤の道だったら、翌日通った時... 続きをみる
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食べ物ばかり続いたので、たまには本の話題を。 結構ずっしりした本なので、飛ばし読みしていますが(難しいところは自然に飛んでしまいます…) 「美しい容姿、筋骨たくましい体格、そして穏やかな性格も評判となった」 とあってびっくりしました。 「驚くほどハンサムだった」 さらには 「愛すべき人柄で誰からも... 続きをみる
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昼食を作る気力もなく、タリーズでランチにしました。 サルサ&アボカドのボールパークホットドッグとカプチーノ。 スタバは、仕事をなさる方もいらしてちょっと敷居が高いのですが、タリーズは同年代のお一人様も多くてのんびりできました。 ピリッとしたサルサソースがアボカドのまったりした旨味と合わさり、ソーセ... 続きをみる
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このところ暑くて、冷たいものばかりになっていたので、お手軽ファミレスで久しぶりにステーキをいただきました。 タンパク質を摂りなさい、と散々言われてますものね。 オージービーフは赤身なので、お肉!という食べ応えがあります。 猫舌で熱々が苦手なのですが、鉄板に載ってなくて幸いでした^^; デザートもい... 続きをみる
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朝一の回で「トップガン マーヴェリック」を見てきました。 早々に見に行った方々が、良かったとおっしゃっていて気になっていました。 やっぱりさすがトムクルーズ、あっという間の130分でした。 マイルズ・テラーが前作のグースの息子を演じるのですが、本物の息子に見えて何度も涙しました。 とにかく迫真のス... 続きをみる
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今、BTSの活動休止が話題になっていて、ファンの方々も気を揉んでいらっしゃると思います。 そういえば私も10年ほど前、当時大人気だったイギリスのボーイズグループ、ワンダイレクションにはまり、毎日聞いたり見たり、さいたまスーパーアリーナのコンサートへも行きました。 そのコンサートの後、ゼイン・マリク... 続きをみる
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またまたおやつで恐縮ですが‥ TAYORI BAKEのオレンジ缶のクッキー、小さいのをいただいてみました。 郵便屋さんのイラストがかわいいクッキー缶です。 例によって、少し手を付けた後の写真です。^^; こちらは紺色の缶、画像をお借りしました。 オレンジと紺色、どちらにしようか迷いましたが、味がマ... 続きをみる
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日曜日、早めに夜ご飯を終わって片付けていた時、夫はテレビの前にいました。テレビの方を見ると天気予報をやっていたので、そういえば明日は夫が出社するのだと思い、「明日の天気はどう?」と声をかけたら、「だからあ、今それを見ようとしてるんじゃない!」と非難がましい口調で返されたのです。 ムッとしましたが、... 続きをみる
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美容院へ行ってきました。 実はここ数年頭皮が乾燥して痒いことがあり、頭皮用の乳液を使ってもダメでした。 それが数か月前、猛烈に痒くなり、皮膚科に行くと頭皮用のステロイド乳液とアレグラが出ました。 1週間くらいで良くはなったのですが、ヘアカラーのアレルギーが心配になり、病院でアレルギーテストをお願い... 続きをみる
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サラダボウルのお店で、1番人気のハーブチキンと彩り野菜のサラダ、Mサイズをいただきました。 結構な大きさのボウルにハーブ味のチキン胸肉がたっぷり、レタス、オニオン、コーン、トマト、きゅうりがハニーミルクドレッシングで混ぜてあります。 マヨネーズ味に近いのですが、ほんのり甘味も感じる美味しいサラダで... 続きをみる
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おかしいよ、嫌な気持ちになるのになんで電話するの?と娘に言われます。 もう少し距離を置いた方がいいのでは?と。 娘も、私のへこみ方を見ていて心配して言ってくれるので、有難いとは思うのですが、母の機嫌を考えるとやはり電話してしまいます。 確かにちょっとおかしいです。 それでも最近は、夫の在宅ワークに... 続きをみる
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早起きして、長谷寺に行ってきました。 仏足石 卍池 和み地蔵 長谷寺から望む相模湾 写真は撮れませんでしたが、十一面観世音菩薩を拝観し、少し歩いて高徳院で大仏さまも 紫陽花は見頃で、清々しい気持ちになりました。
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またまた、写真を撮るのも忘れて1本いただいてしまったのですが‥^^; お醤油味の茂助だんご。 少し小ぶりででうるち米だけでできている食感がなんともいえません。うるち米なので、賞味期限は1日。なぜかちょっと焦ります^^; 娘によれば、冷蔵庫に入れて翌日チンすれば美味しくいただけたそうですが、置いてお... 続きをみる
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この頃ズッキーニがたくさん出回るようになりました。 英語の人はクジェットと言うようですね。 昔友人にランチでご馳走になった時、美味しくて教わったレシピを、パイ生地抜きで作ってみました。 ということはごめんなさい、全然キッシュとは言えません。キッシュの中身なのですが‥(^^; 材料はズッキーニとチー... 続きをみる
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NHKのBSで放送していたのを録画して、久しぶりに見ました。 映画で流れるマーラーの交響曲5番の「アダージェット」を聞きたかったのですが、昔の映画はテンポがゆっくりですね。 映像を楽しむにはいいですが(デジタルリマスターですごくきれいなので)、ダークボガートの大写しが続く後半はきついです。(ダーク... 続きをみる
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お洒落な駅ビルになりましたね。 所用があり、久しぶりに来てびっくりしました。 そういえば、ずっと工事中だったような… 改札を出て、台湾の豆花(トウファ)専門店、騒豆花(サオドウファ)で豆花を初めていただきました。 豆乳をお豆腐より少し柔らかく固めたものに茹でピーナツや紫芋のお団子、小豆やかき氷が載... 続きをみる
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ピーナッツバターのサンドウィッチ、時々食べたくなります。 今日はバナナとシロップで。 ストロベリージャムやハチミツ、メープルシロップを使うこともあります。 最近初めて買ってみたシロップは、洋梨、りんご、デーツで作られていてコクがあります。 写真を撮る前にうっかりサンドしてしまったので、もう一度バナ... 続きをみる
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BSの再放送で途中からでしたが、「夏目漱石の孫、半藤末利子さん」というテロップに目が留まり、番組を拝見しました。 先日逝去なさった半藤一利さんの奥様でいらしたのですね。 漱石のご長女(筆子さん)のお嬢様で、随筆家でいらっしゃるのを存じ上げませんでした。 87歳という年齢を感じさせないキレのいい、ユ... 続きをみる
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昨日はだんだん興奮してきて母について酷いことを書いてしまいました。 読んで下さった皆さま、ナイスを下さった皆さま、本当にごめんなさい。 後で落ち着いて自分の文章を見ると、読んで下さった方を不快な気持ちにさせてしまったと、とても心配になりました。 ブログは難しいです。初心者の怖いもの知らずで、読んで... 続きをみる
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母は田舎で一人暮らしですが、父が早くに亡くなった後、家業を継いで20年近く続けていました。ここ10年くらいは仕事もやめて年金暮らしをしています。 気が強くて元気で明るい性格が、お見合いで田舎に嫁ぎ、本家の嫁として分家や小姑の中で何十年も家業に追われたせいか、なかなか難しくこじれています。 田舎の封... 続きをみる
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昨日の続きになりますが、私が姑を嫌っていることを娘には隠したと思っていました。 子供にとってはおばあちゃんなのだから、私と姑の間で気を揉ませるのはまずいと思ったからです。(私自身は、母と祖父母の間でこうもり的な思いをしました) しかし、子供は想像以上に親をよく見ているものです。 お母さんはずう〜っ... 続きをみる
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日曜日、夫は義母が一人で住む実家へ行きました。 昨年の暮れに一緒に行ってからまだ半年ですが、ずいぶん会ったり話したりしていない感じがします。夫は2週か3週に1回、以前は毎週行っていました。 昔は1ヶ月に1回は義父母がうちに来て、私が料理を作っていました。 同居の方と比べたら何でもないことでしょうが... 続きをみる
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久しぶりにやらかしました。 寒かったので暖まりたいということで‥ ホワイトソースとチーズのマカロニグラタンの真ん中にカマンベールを載せて焼いちゃったやつです。 カロリーは知りません! 熱々をいただくと、とろーり溶けたチーズとカマンベールの風味が合わさって絶対美味しいやつ。 野菜もお肉もありません。... 続きをみる
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以前フィンランドに旅行した時、不味いので有名なサルミアッキを知りました。 見た目は真っ黒(写真の白いものは、お砂糖まぶしてありました)、いろんな形がありますが、私がいただいたものは、グミよりは歯ごたえがなくソフトキャンディーくらい、塩化アンモニウム特有のアンモニア的な匂いと塩気がありました。 主成... 続きをみる
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紫陽花がだんだん咲いてきましたね。 そろそろ梅雨入りでしょうか。 最近、Tears in Heaven(エリック・クラプトン)が、急に頭の中でリフレインするようになり、久しぶりに聴いてみました。 やっぱりいい曲、美しいですよね。 クラプトンが4歳の息子さんを事故で亡くした後に作ったそうですが、それ... 続きをみる
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久しぶりにラケルのオムライスをいただきました。 オムレツの中はチキンライスではなくドライカレー。 チキンライスのケチャップ味も捨てがたかったのですが、今回はドライカレーの魅力にひかれてこちらにしました。 セットのコーンスープはコラーゲン入りだそうです。 ピリッとするカレー味のライスと卵とデミグラス... 続きをみる
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絲半の「野菜づくしの和さらだ弁当」をいただきました。 大好きな玄米ロールに豆腐ハンバーグ、枝豆の茶碗蒸し、肉味噌豆腐、ひじきと大麦とキヌアのサラダ、卯の花、筍の土佐煮、などなどヘルシーお惣菜がたっぷり。 ごちそうさまでした。 お腹いっぱいになるかと思いましたが、536kcalとカロリー抑えめなだけ... 続きをみる
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実家は母1人で住んでいますが、子は私と妹、2人とも結婚して家を出て別姓になっています。 母は80を越え、ここ数年来お墓の事を考えると夜も眠れなくなると言い、私と妹でなんとかするから大丈夫と答えていたのですが、子どもに任せるのは悪いという気持ちと、任せるとどんなことになるかわかったものじゃないという... 続きをみる
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チョコの猫ちゃんのかわいさにつられて、小さいのを買ってみました ・セモリナチョコ ・チャイ ・ピスタチオ ・シュガー ・ラズベリーとローズマリーとホワイトチョコ ・アニスチョコ ・キャラメルスパイス ・チョコとピンクペッパー ・胡桃のキャラメリゼ の9種類が入っています。 甘さ控えめでスパイスの効... 続きをみる
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しばらく前から時々、腕や脚に5㎜もないような小さな赤みが現れて少し痒く、ステロイドの混ざったクリームを塗っていたのですが、先々週くらい急にどんどん増えてちょっと怖くなり、皮膚科に行ってきました。 先生によれば、ホルモンが乱れ、ちょっとしたかぶれとか虫刺されとかでなってしまう自家感作疹というようです... 続きをみる
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30年ぶりくらいに、トップスのチョコレートケーキをいただきました。 大きくてなかなか買えなかったのですが、ハーフサイズがあったのですね。 せっかちなのでナイフを入れてしまってから写真を撮るのを思い出し、こうなってしまいました。 懐かしいですね〜 チョコレートクリームもふんわりして甘過ぎず、クリーム... 続きをみる
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アマゾンプライムで無料視聴がまもなく終了する「ものすごくうるさくて、ありえないほど近い」を見ました。 もう10年前の映画なのですが、タイトルが変わっているのでちょっと気になっていたのを思い出したのです。 主演の男の子がかわいいなと思って見始めたのですが、あの9.11テロの後に書かれた小説を10年後... 続きをみる
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カフェでコーヒーを飲む時、メニューにナポリタンがあると美味しそうだな〜と気になっていたのですが、先日低糖質麺を使ってカロリー控えめというナポリタンがあったので、ようやく注文してみました。 そんなに甘口ではなく大人のナポリタン的な、少し辛味もある美味しいナポリタンでした。 低糖質麺も、アルデンテでは... 続きをみる
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週末に家族とイタリアンのお店でパスタランチをいただきました。 コロナのため席を一つずつ空けて互い違いに座るようにしてあって、 お店も大変ですね。 家族はからすみを使ったスパゲッティ、私はゴルゴンゾーラチーズが好きなのでゴルゴンゾーラソースのペンネにしました。 黒胡椒とゴルゴンゾーラチーズの風味がよ... 続きをみる
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朝食のヨーグルト。 最近は低糖質がいい、ということで低糖質のグラノラやインスタントオートミールを入れていましたが、もっと甘くないグラノラを買ってきました。 こちらはナッツ&シードの中身です。 そのまま食べるとほとんど甘味も塩も感じません。こんがり焼いた感じとナッツの風味が少しするだけ。アーモンドと... 続きをみる
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娘と暮らしていて不思議だったのが、娘が「この人、いい人だね~」と言うと1年くらいたってから私もこの人っていい人だったのね、と思うこと。 通っていた美容院に新人さん(男性)が入ってきて、「なんかちょっと話しにくい人だな」と思っていると娘は「あの人、とてもいい人で話しやすい」というのです。私は、1年く... 続きをみる
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ふるさと納税の返礼品にそら豆をいただきました。 そら豆はさやが大きいので、剥くと少しになりますが、たくさんいただいたのでまずは塩茹でで。 独特の香りと柔らかさで、手が止まりません。 色は悪くなりますが、お醤油とみりん、お酒で煮たものも美味しくいただきました。 昔、母の実家に行くとお醤油味で煮たもの... 続きをみる
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こちらはロイヤルガラ もう切ってしまいましたが、こちらはブリーズ ニュージーランドのりんごを買ってきました。 日本のりんごが実る前のこの時期、ニュージーランドのりんごが助かります。 甘さは日本のりんごよりさっぱりしていて、小さめで、野生っぽい感じです。 他にもジャズとか、値段もお手頃で去年もよく買... 続きをみる
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昨日のローズマリーつながりで? 緑のローズマリーの飾りがかわいいフルーツタルトをいただきました。 生クリームがあまり好きではないのですが、下のクリームがリコッタチーズとカスタードだったので美味しくいただきました。 これでまた内臓脂肪が、そして体脂肪ももちろん増えるな~と思いながら、その後YouTu... 続きをみる
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娘と一緒にスーパーマーケットへ行き、懐かしいお菓子を見つけました。 味は新しい濃厚チーズ。 どんな味か、楽しみ~ と、うちへ帰って手をよく洗い、急いで小袋を開けて手のひらに出して指でつまんで一口。 「おいしいわよ!」と娘にその手を出したのですが、 「し、湿気てる!ぷぷぷ・・ じゃ、じゃり豆は、じゃ... 続きをみる
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お名前は知っていましたが、こちらのブログでどなたか(忘れていて申し訳ありません) MONKEY MAJIKとの「留学生」を紹介してくださっていて、早速YouTubeで見てハマりました。 教えていただき有難うございます! 面白かったので『MUSIC VIDEO』『おっさん』と進み、才能のある方だなあ... 続きをみる
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もっちりつながりで‥ この玄米ロールにはまっています。 駅ナカで買ってきました。 きゅうりと春雨、人参と鶏肉の具が、うまく調和して美味しい。 玄米が薄く塩味で、臭みもなくモチモチしています。 4個入りでしたがペロリでした。
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先日テレビで女性アナウンサーの方が、 「ファミマのもっちパン、大好きで毎日食べてた~」 とおっしゃるのを聞いて食べたくなり、やっと買ってきました。 (ブログの初めての話題が食べ物とは、私らしい) そしてこれこそが、先週電車に乗り込んできた年上のおばさまが、わきめもふらず一気に召し上がっていたものだ... 続きをみる