あらかん健康？日記

ヘルシーメニューいろいろ

健康診断の結果を受けて(ヘモグロビンA1cが高かった）、家ではヘルシーメニューが続きました。 鶏ささみのソテーに粉チーズ 低カロリーでタンパク質たっぷり 鮭のソテー 旭ポン酢をたっぷりかけていただきました。 鮭はタンパク質豊富ですが、アスタキサンチンに美肌効果があると言われていますね。 電子レンジ... 続きをみる

超ヘルシーなランチ

久しぶりに定食屋さんに伺ったら、こんなモデルさんの食べるようなランチがありました(^^; サラダランチ 1,300円 注文すると 「冷奴にしますか？雑穀米のご飯にしますか？」 と聞いてくれたので、冷奴にしました。 冷奴には山形のダシがかけてあります。 茅乃舎の出汁みたいな温かいスープ付き いりこだ... 続きをみる

お気に入りのヘルシー(そうな)おやつ

最近気に入ったおやつを集めてみました。 きなこ大豆 サクサク柔らかい大豆にきな粉(お砂糖とオリゴ糖)がまぶしてあって、少し塩味もありいくらでも食べられます。 玄米もち１個95㎉ 海苔で巻いて、香ばしい美味しさでした。 白玉入り五穀ぜんざい レトルトですが甘さ控えめ、小豆の他に大麦、もちきび、あわな... 続きをみる

「和さらだ弁当」をいただく

絲半の「野菜づくしの和さらだ弁当」をいただきました。 大好きな玄米ロールに豆腐ハンバーグ、枝豆の茶碗蒸し、肉味噌豆腐、ひじきと大麦とキヌアのサラダ、卯の花、筍の土佐煮、などなどヘルシーお惣菜がたっぷり。 ごちそうさまでした。 お腹いっぱいになるかと思いましたが、536kcalとカロリー抑えめなだけ... 続きをみる