東京オリンピックの時に海外の選手たちに大人気だったという冷凍餃子、今回は生姜版を買ってみました。 フライパンに乗せて指示通りに焼くだけで、水も油もいらずに羽付き餃子ができました。 羽がこんがりするには、少し時間がかかります^^ ニンニクを使ってないので、平日でもお昼でも大丈夫です。 たれは何にしよ... 続きをみる
キャベツのブログ記事
キャベツ(ムラゴンブログ全体)-
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話題?のファイトケミカルスープ もうかなり遅いですが、やっと作ってみました。 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、で良いのでしょうか。 弱火でコトコト‥とありましたが、電気圧力鍋で一気に なので、どうなのでしょうね? 効果が違うのかもしれませんが‥ レッドビーンズ(キドニービーンズ)の水煮と一緒... 続きをみる
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以前ブログで教えていただいた奥薗先生の塩もみキャベツが美味しかったので、今度は茄子の柔らか煮を作ってみました。 とても美味しかったです。 奥薗先生のレシピは簡単で、なぜこうするのかという理由が明快なので、作りやすいです。 そして何より美味しい^_^ 蒸し煮3分!とろとろで、味がしみしみのなすの煮物... 続きをみる