あらかん健康？日記

暑い日の換気扇掃除とかき氷🍧

ショコラさんのブログ記事に触発されて換気扇を掃除しました。 どなたかのブログでも夏は油が緩むから掃除に適しているとあって、思い立ちました。 （どの記事か探せなくて申し訳ありません🙇🏻‍♀️） 意外と簡単に外せて、昔よりは掃除も簡単になっていました。 確かに油も緩んでいて掃除しやすかったです。 ... 続きをみる

八丁味噌のボロネーゼスパゲティ

ん？八丁味噌のスパゲティ？ と驚きましたが、ランチにいただいてみました。 牛挽肉にごぼう、れんこん、青ネギとさつまいもの和風具材、 本当にお味噌の味でした〜 しっかりと濃い目の味付けで、和風デミグラスソース的なコクがあります。 こんな味とは想像つきませんでした。 黒七味がかかっていて、少しぴりっと... 続きをみる

新しい急須と姑の事情

使っていた急須の蓋をついにパッカンと割ってしまい、新しいものを買ってきました。 常滑焼、口が三角になっていてお茶切れが良いです。 とてもシブいですが、今度は大切に長く使う予定なので😅 前の急須はほうじ茶を淹れる時、網の穴が大きめでお茶がよく出るのですが、茶葉もよく出てきてしまっていました。 今度... 続きをみる