健康診断の結果で血糖値を気にするようになり‥
糖質0g麺を買ってみました。

主におからパウダーとこんにゃく粉でできています。

どうやって食べようか迷いましたが、中華風にしてみました。

きゅうりとハムを加えて、
鶏がらスープ、豆板醤、豆豉醬、お酢、ごま油、ごま、みりん、などなど入れたら美味しくなりました。

1玉15kcalで、食物繊維は10.2g

昔のこんにゃくの臭いがするこんにゃく麺と比べると、ずいぶん美味しくなりました。

でも本物と比べると水っぽいですね^^;

これだけで一食にするのは無理ですが、たまにはいいかもしれません＾＾