あらかん健康？日記

堺名産『けし餅』と福島の梨

ずっと前にブログで拝見したけし餅 美味しそうなので覚えていたら、今頃手に入りました＾＾ 大阪、堺の名物なのですね。 三百数十年前からずっとある銘菓だそうで、賞味期限は3日 固くなったら少しこんがり焼くとまた柔らかくいただけるそうです。 1個約80kcal 材料は小豆、餅粉、砂糖、ケシの実 周りにび... 続きをみる

シーフードカレーと柿と梨のパフェ

健康診断が終わったので、ランチをたくさんいただきました。 シーフードカレー 海老、イカ、たこ、アサリ、ムール貝などでしたが、魚臭さが全くなく少し甘めのカレーがよく合って、想像より美味しくいただきました。 家で作る時はシーフードは難しくてお肉ばかりなので、たまにはシーフードカレーもいいですね。 付け... 続きをみる