あらかん健康？日記

爾比久良（にいくら）という和菓子

数年前に母から、友達にとても美味しい和菓子をもらったと電話があったのですが、 「だいごのにいくら‥？？？」 やっと大吾というお店の爾比久良（にいくら）というお菓子とわかって、母の誕生日に自分と実家とに送ってもらったことがありました。 埼玉県新座市のお店で、販売店舗は練馬区大泉学園だけのようなので電... 続きをみる

大好きな和風おやつ

季節外れですが、熊本県産の栗を使った和栗の渋皮煮 くまもんが可愛くて買ってしまいました。 材料は栗、砂糖、みりんとシンプルです。 一袋75g 131kcal 柔らかくて薄甘く、いくらでも食べられます。 そんなにたくさん入っていないので大丈夫でしたが‥^^; そして黒蜜かん 寒天はいつ食べても美味し... 続きをみる