あらかん健康？日記

毎日食べるチョコレート

以前からカカオ72％のチョコをよく食べていたのですが、最近飽きて食べなくなっていました。 ところが、久しぶりにオリゴ糖100％のチョコレートを食べてみると‥ （以前も挑戦してみて挫折したことあり^^;） やっぱり甘くなく物足りなくて‥ （なんとなく癖になる味ではありますが） そこで久しぶりにカカオ... 続きをみる

お砂糖を入れない伊達巻はアリ？

伊達巻は好きなのですが、甘いので今年は買わずにすませていました。 今頃になってやはり食べたくなり、皆さま作る方が結構いらっしゃったので、はんぺんと卵で簡単に作ってみることにしました。 レシピを見るとやはりお砂糖をかなり入れるのですね‥ お砂糖を入れるのが怖くなり、魔がさしてだし巻き卵のようにみりん... 続きをみる