リコリスのブログ記事

北欧名物？サルミアッキは本当に不味いか

以前フィンランドに旅行した時、不味いので有名なサルミアッキを知りました。 見た目は真っ黒（写真の白いものは、お砂糖まぶしてありました）、いろんな形がありますが、私が食べたのはグミよりは歯ごたえがなくソフトキャンディーくらい、塩化アンモニウム特有のアンモニア的な匂いと塩気がありました。 主成分のリコ... 続きをみる