ライ麦粉のブログ記事

ヘルシーなパンも考えもの？

最近グルテンフリーとか低糖質とかが気になるし、小麦粉は中毒性があるという話まであって… いろんな情報を耳にして、何となくパンを食べることが減っていました ところが「食物繊維たっぷり」とか「低糖質」、ライ麦粉、小麦全粒粉で作ったパンなど見かけると、 「これなら良いんじゃない？」 と手が... 続きをみる