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今年のバレンタインは
今年のバレンタイン商戦？ カカオ市場が不安定と聞くのでそのせいか… 円安、物価高のせいか… チョコレートそのものより「チョコを使ったお菓子」が多くなったような気がします＾＾ 気候変動による記録的な不作などでカカオの在庫が枯渇しているのだとか… 「食糧の不足... 続きをみる
ショコラのブログ記事
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ジャン−ポール・エヴァンのチョコレート
トリュフ ドゥ トリュフ （また撮る前に１つ食べてしまいました^^;） キャラメルぽい味で甘さ控えめ、柔らかく滑らかな口溶けで消えていきます 紙袋も箱もおしゃれでワクワク ボンボンショコラ 最初にパクッと食べてしまった左下の黒いのはコーヒー風味のビターチョコでした 期間限定のMerciはフルーティ... 続きをみる
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通販で買ったチョコレート
注文していたチョコレートが、クール便で届きました。 箱も可愛いクリスチャン・カンプリニ（ニース出身だそうです） こちらはイタリアがテーマ 少し小さめでカプチーノ、ティラミス、ヘーゼルナッツにリモンチェッロなど、まだ少し食べたところですが本当に美味しいです♪ セバスチャン・ブイエの ヌヌースショコラ... 続きをみる
