またタリーズでコーヒータイムを過ごしました。

水出しアイスコーヒーとムースオランジェ

ムースオランジェは、昨年の『スイーツ甲子園　高校生パティシエNo.1決定戦』で優勝した福岡県の飯塚高校のチームとのコラボスイーツなのだそうです。
もう一つ、フロマージュバナーヌもありました。

高校生たち、すごい！

（タリーズのホームページから画像お借りしました）

食べてみると、ビターなココア生地の上にオレンジ味のムース

オレンジの皮のほろ苦さがアクセントになって、オレンジとココアの取り合わせが最高です。

柑橘系がそれほど好みでもない私も美味しい😋

コーヒーがケーキの味を引き立て、ケーキがコーヒーの味と香りを引き立てる最高のコンビでした。

タリーズのケーキは、コーヒーと一緒に食べると美味しい！と思うものが多く、本当によく研究されていると感心します。
タリーズの回し者ではありませんが…(笑)

しかもムースオランジェはわずか165kcal
低カロリーなのも嬉しいです＾＾

ごちそうさまでした！