ふるさと納税でもらった成田、川豊の鰻蒲焼

実は前にももらったのですが、夫が食べ損ねていたのです。

成田の鰻は美味しいと聞いたからやはり食べてみたい、と夫が再度ふるさと納税して2回目の川豊の鰻となりました^^;

成田市にはうなりくんというキャラクターもいるとか＾＾

パンフレットによると伝統のある大きなお店のようです。

うなぎは関西風のパリっと焼いて中がふっくらしたものと、関東風の一度蒸しあげてふわふわに柔らかいものがありますよね。

若い頃、麻布野田岩の鰻を食べてとろけるような柔らかさに衝撃を受け（笑）しばらく鰻は野田岩が一番と思っていました＾＾

年を重ねた今は、いろんなお店の鰻もそれぞれに美味しいと思います。

川豊の鰻は、しっかり蒸してあって柔らかくさっぱりと、さらっとしたタレが甘過ぎずとても美味しくいただきました。

今度はお店に伺って食べたいものです＾＾