娘と星乃珈琲店へ
暑すぎて何もする気力がなく…
涼しい星乃珈琲店で、娘とお茶しました^^;
娘は
苺とピスタチオのチーズケーキ ラズベリーソルベ添え
私は昭和のプリンと冷たい煎茶
上に生クリームの帽子が載っていましたが、するっと横へ落下してしまいました^^;
昭和生まれに昭和のプリン(笑)
たしかに少し硬めで卵多め、甘さもしっかりある昔風のプリンでした。
最近の若い人には昭和レトロが面白いらしいですね。
大流行したパステルのなめらかプリンは、卵黄と生クリームでとろりなめらか、クレームブリュレに近い感じでしたが、また昔風の全卵で固めたプリンも人気再燃しているようですね。
どちらも好きですが、甘過ぎるのは苦手で、苦〜いカラメルが好みです^^
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