ついに梅雨入りしました‥

もう雨の被害が出ないよう祈ります🙏

先日、人形町のお店のブランデーケーキをもらいました。

小さいけれど、持つとずっしりと重くてビックリしました。
1本300gですが、100g  334kcalなので1,000kcalあります！

うわっと思いましたが、まあ10分の1ずつ食べれば、一切れ100kcalですものね^^;

切ってみるとお酒がシミシミでした。

材料は、最初に国産バター、砂糖、卵、リキュールなど‥
小麦粉は意外と少なめなのですね。

バターたっぷりのようですが、バターはあまり感じず、しっとりして甘さも程よく大好きな味でした。
特にお酒が染みた部分は、甘さを感じないくらいです。

そういえば、シベールのブランデーケーキにハマっていた頃がありました。

子供の頃もロッテのラミーチョコが好きでした。

もっと小さい頃、梅酒の梅を食べて赤い顔でふうふう言っていたこともあります。

（証拠写真あり💦）

午前中に食べたらお酒でぼんやりしたので、やはり夕食後がいいですね^^;

ごちそうさまでした＾＾