あらかん健康？日記

洋服から鮭を取る‥

こんな生地のジャンパースカートを着て鮭のおにぎりを食べていたのですが‥ うっかりポロっとこぼしてしまい、こぼしたひとかけらが服の上に転がって鮭が散らばってしまいました。 慌てて拾ったのですが、よく見ると鮭の小さなカケラが洋服の上そこら中に散らばっていて‥ なかなか取りきれず、ついには毛抜きまで持ち... 続きをみる

コンビニのお惣菜とからあげクン

忙しい時に便利なコンビニ＾＾ これを食べて「もう自分で作るのはやめたわ」という声をよく聞いた、セブンイレブンの金のハンバーグを買ってみました。 分厚くゴロンとしてデミグラスソースがたっぷりかかっています。 この分厚さを家で焼くにはオーブンが必要かも‥ 1個349kcal 柔らかいのにお肉がぎっしり... 続きをみる

ヘルシーメニューいろいろ

健康診断の結果を受けて(ヘモグロビンA1cが高かった）、家ではヘルシーメニューが続きました。 鶏ささみのソテーに粉チーズ 低カロリーでタンパク質たっぷり 鮭のソテー 旭ポン酢をたっぷりかけていただきました。 鮭はタンパク質豊富ですが、アスタキサンチンに美肌効果があると言われていますね。 電子レンジ... 続きをみる

1人ランチと簡単夜ご飯

いつものレストランでいつもの冷やしサラダうどんをいただきました。 寒くても飽きずに冷やしうどんを食べています。 胡麻風味のタレと大葉がクセになり、時々食べたくなります。 そして前回売り切れていた白玉抹茶ゼリーをリベンジしました。 今回はこちらがメインだったかも‥ 白玉と抹茶ゼリーは甘くないので、粒... 続きをみる

食後のずっしり、わらび餅

ハッピーバレンタイン！ お昼にスタバでアーモンドラテを頼んだら、ハート模様にしてくれました💕 昨夜は地味な食事だったので、イチゴを足して写真を撮りました。 生鮭のムニエルと茄子の煮物 無限さんのブログでいつも茄子が美味しそうなので食べたくなりました。 無限さん、有難うございます❣️ あとは、ブロ... 続きをみる

お鍋の残りに玄米餅を入れたら美味しかった

こんがり茶色のお肉みたいなのは、お肉でも油揚げでもなく玄米もちです。 こんがり焼いて膨らんだところをお鍋の残りに投入したら、茶色くしぼみましたがとても美味しくなりました。 お鍋は市販の寄せ鍋の素で作りました。 少しお醤油味のスープに玄米もちが良く合ったようです。 こんがり焼けたおもちの皮が汁に浸る... 続きをみる

買ってきたサラダでらくらくの夕食

リコッタチーズと無花果のサラダが美味しそうだったので買ってきました。 適当にお皿に盛り付けて イチジクは甘さがさっぱりしているので、サラダにも合いますね。 最近はイチジクを使った料理をよく見かけるようになりました。 追加で、蒸したチキンのサラダも くるみ、ピーナツ、人参など載っています。 なるべく... 続きをみる