今朝は久しぶりに涼しい朝でほっと一息ついています。

皆さまの地域はいかがでしょうか。

先日ミスドで食べた冷やし坦々麺がとても美味しかったので、今度は中華料理店で食べてみました。

春巻きの皮を揚げたものが載っていてパリパリします。
たっぷりの野菜で隠れていますが、焼き豚がたくさん載っていました。

ゴマだれの冷やし中華にそっくりですが、ピリ辛で麺がずっと細いです。

そして、ほのかに八角などの香りがして食欲をそそられます。

美味しくて、完食しました。

麺を冷やすとレジスタンドスターチが増えて、血糖値が上がりにくいと聞きましたが、本当なら嬉しいですね＾＾

デザートにごま団子を頼んでみました。

揚げたてもちもち、甘さ控えめでとても美味しくいただきました。

冷えたジャスミンティーをポットで出してくれるのも嬉しいです。

ごちそうさまでした＾＾
夏の間にもう一回食べたいです。