ブロッコリーはパスタで食べるのが1番?
ランチにまたいつもの適当なパスタを作りました。
今回は、パスタとブロッコリーを一緒に茹でたら美味しくなりました。
(以前どこかで見たことがあったので)
ブロッコリーをもっとたくさん入れても良かったです。
早く食べたくて(笑)、こんな写真しか撮れなかったのですが、マッシュルームと舞茸と鶏ささみと鶏むね挽肉で、なかなかいい感じに仕上がりました。
お肉は塩麹で下味をつけるのにハマっています。
潰れたブロッコリーに味がしみてパスタに絡むので美味しくなります。
ブロッコリーのくせが気にならないので、あまり好きではない人も大丈夫そうです。
ダイエット的には控えた方がいいのでしょうが、オリーブオイルとチーズをたっぷりかけて。
全粒粉パスタだし、まあいいかと‥^^;
先日バレンタインデーにもらったチョコレート
ゴンチャロフのものですが、動物たちの表情が可愛いです^^
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