あらかん健康？日記

ざるそばの後カフェオレで暖まる

買い物していたら暑くなり、お昼は十割そばにしました。 寒くて着込んでいるのにお店の中は暑くて困ります^^; 一応栄養も考えてカニの酢の物も カニ缶のようでしたが、柚子の効いた味付けでさすがお店の味でした。 美味しくいただいてすっかり涼しくなり、今度は温かいものが欲しいというわがままさ(^^; また... 続きをみる

なめたがれいの和風家ごはん🇯🇵

珍しく和風で統一したので、並べて写真を撮ってみました。 全部並べて入るように撮るのは時間がかかって、少し温め直していただくことになりました^^; 色が地味ですね‥ ナメタガレイは写真に撮ると余計お醤油色が薄いです。 前回普通のかれいで作ったこちらの方が、見た目は美味しそうです(^^; お魚を煮る時... 続きをみる

涼しくなっても冷たいお蕎麦が好き

冷たいお蕎麦が好きと言いながら、しばらくご無沙汰していたお蕎麦屋さんへ伺いました。 こちらのざる蕎麦は基本もり蕎麦、海苔はかかっていなくて、オプションで海苔を注文できるようになっています。 こちらは、十割そばで太めです。 今回は一緒に熱々の鱧の天ぷら もずくとスモモときゅうりの酢の物 スモモがどう... 続きをみる