夜もぐっすり寝られなかった夏バテ解消のため? いろいろ物が壊れたりでお疲れ様? などと理由をつけて、レストランでステーキランチを食べました😆 小さいミックスサラダと (ドレッシングが美味しかった♪) ヒレステーキは1番小さいサイズを選んで、 焼き方はミディアムレアで バゲットがついていましたが、... 続きをみる
ステーキのブログ記事
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暑くて!料理はしたくない…(^^; 久しぶりにディーン&デルーカでお惣菜を買ってきました。 手前が サルシッチャと赤えのきのカサレッチェサラダ カサレッチェって何?と調べると、家庭的とか自家製とかいう意味のパスタらしいです。 (画像お借りしました) 断面がS字状でソースがよく絡みます。 指2本でつ... 続きをみる
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ダイエットモードでもお肉は食べたい! というわけで、ファミレスで娘と厚切り1ポンドステーキをシェアしていただきました。 ソースはだし醤油ソースとおろしポン酢ソースの2種類 他にはオニオングラタンスープと 海老とアボカドのサラダ お肉をたっぷりいただきました。 さすがにデザートはパスしてカフェでゆっ... 続きをみる
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九州展へ初めて行ってみました。 とても賑わっていました。 買ったものは食べものばかり^^; 佐賀牛赤身ステーキとしぐれ煮のお弁当 佐賀牛は美味しいです。 博多竹乃屋のぐるぐるとりかわ 鶏皮をぐるぐる巻きつけた串、焼いては寝かしを繰り返して72時間。 十分に脂を落としてタレを染み込ませたとのことで、... 続きをみる