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「かりんジャム」と「レモンカード」
かりんジャムを見つけて買ってみたのですが、マルメロのジャムなのだそうです^^; 産地の長野県ではマルメロをかりんと呼ぶらしく 調べてみると両方バラ科の植物ですが、全然別物だそう （私も同じと思っていました） 香りは似ているけれどマルメロは果皮に毛があり、洋梨みたいな形でマルメロの方が柔らかい かり... 続きをみる
おからのブログ記事
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甘さ控えめ和風のおやつ
今回は和風のおやつ 低カロリーで栄養もあって、しかも美味しいおやつなら嬉しいですね＾＾ こんにゃく粉と寒天が入ったくずきり風 1食分113kcal ぷるんとしていて本物のくずきりより好きかも‥^^; ドライなっとう梅味 あまり匂いがなくサクサクなので、納豆が苦手な人も食べられるかもしれません。 納... 続きをみる
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糖質0麺を食べてみた
健康診断の結果で血糖値を気にするようになり‥ 糖質0g麺を買ってみました。 主におからパウダーとこんにゃく粉でできています。 どうやって食べようか迷いましたが、中華風にしてみました。 きゅうりとハムを加えて、 鶏がらスープ、豆板醤、豆豉醬、お酢、ごま油、ごま、みりん、などなど入れたら美味しくなりま... 続きをみる
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あんパウンドケーキとおからのお菓子
赤福の作っているあんパウンドケーキ 賞味期限が近くなったので開けてみました。 あんというより、小豆のパウンドケーキという感じ 一本なんと1090kcal なので薄めに切っていただきました。 小豆味でバターの香りがします。 普通に美味しかったのですが、材料を見ると小麦粉ではなく米粉のケーキでした。 ... 続きをみる
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