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日本橋人形町「柳屋」の鯛焼
昼間はいつもすごい行列だけれど、夕方だとたまに並ばずに買えることがあるそうで… 買ってきてもらった柳屋のたい焼き 翌日にした方が良かったのですが、まだ温かいのがもったいなくて^^; オーブントースターで10秒程あぶって 皮が薄くぱりっと、いっぱいに詰まった粒あんが甘過ぎず、小豆の風味... 続きをみる
粒あんのブログ記事
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ツルンぷるんと美味しいおやつ
酷暑のおやつはやはり冷たいものがいいですね 大好きなきな粉かんてん 黒蜜と甘いきな粉、少しの塩が絶妙な味なので、黒蜜は控えめで 抹茶寒天は、水のような柔らかさ 粒あんとよく合いますが、あんこが少し残ります^^; これも大好きなかぼちゃプリン かぼちゃプリンが普通のプリンよりも好き♪ カラメルの苦味... 続きをみる
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東京三大豆大福～松島屋
東京三大豆大福といわれるうちのひとつ 泉岳寺 松島屋の豆大福を初めていただきました。 原宿の瑞穂、護国寺の群林堂と並ぶ東京三大豆大福 聞いたことはありましたが、どれも食べたことがありませんでした。 松島屋の豆大福は、 お餅は柔らかく薄め(出町ふたばの豆餅の半分くらいの薄さ) 粒あんがぎっしり 赤え... 続きをみる
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新潟名物 笹だんごパン😍
新潟 小竹の笹だんごパン 大好きなのでたくさんゲットしてきました。 パンダのパッケージがとても可愛いです💕 早速一個いただきました。 本当に笹だんごが入っているのですが、笹？よもぎ？の香りと甘さ控えめの粒あん、酒饅頭の皮のようなしっとり薄い生地のパンのバランスが素晴らしく、美味しくいただきました... 続きをみる
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鎌倉のおはぎと実家のおはぎ
お彼岸には早いけれど、鎌倉の和菓子屋さんのおはぎを買ってきました。 きなこのおはぎは、粒あんでくるんだ上にきなこがたっぷりまぶしてありました。 お饅頭のように中にあんこを包み、周りにきなこをまぶしたものしかいただいたことがなかったので珍しく、断面を撮ろうと切ってみたのですが、きな粉まみれになって上... 続きをみる
