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話題の酢漬け玉ねぎを作ってみた
新玉ねぎの美味しい季節です。 YouTubeですごく美味しいというので、酢漬けの新玉ねぎを作ってみました。 みりん、お醤油、酢、砂糖、ごま油というレシピの和風なもの？です。 大きめに切ったので1日漬けてから食べてみました。 確かに美味しい♪ 鯵の南蛮漬けが好きなのですが、それを思い出す味でした。 ... 続きをみる
玉ねぎのブログ記事
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噂のファイトケミカルスープを作ってみました
話題？のファイトケミカルスープ もうかなり遅いですが、やっと作ってみました。 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、で良いのでしょうか。 弱火でコトコト‥とありましたが、電気圧力鍋で一気に なので、どうなのでしょうね？ 効果が違うのかもしれませんが‥ レッドビーンズ(キドニービーンズ)の水煮と一緒... 続きをみる
