新玉ねぎの美味しい季節です。

YouTubeですごく美味しいというので、酢漬けの新玉ねぎを作ってみました。

みりん、お醤油、酢、砂糖、ごま油というレシピの和風なもの？です。

大きめに切ったので1日漬けてから食べてみました。

確かに美味しい♪

鯵の南蛮漬けが好きなのですが、それを思い出す味でした。

ただ私はアジの南蛮漬けに入っている玉ねぎの方がいいな‥と（笑）

生の玉ねぎを食べると食後の匂いが気になりますが、少しレンジで加熱したからか気にせず食べられました＾＾

ゴマや鰹節をかけたり、卵黄とご飯に載せるのも美味しそうですが、私はチキン南蛮を買ってきて、たっぷり玉ねぎをかけて食べました♪

（写真を撮るのを忘れてしまいましたが‥^^;）

ごちそうさまでした＾＾