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今年のバレンタインは
今年のバレンタイン商戦？ カカオ市場が不安定と聞くのでそのせいか… 円安、物価高のせいか… チョコレートそのものより「チョコを使ったお菓子」が多くなったような気がします＾＾ 気候変動による記録的な不作などでカカオの在庫が枯渇しているのだとか… 「食糧の不足... 続きをみる
カカオのブログ記事
カカオ（ムラゴンブログ全体）-
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カルディの高カカオチョコレート
カルディで買って冷蔵庫に入れてあったチョコを開けました＾＾ チョコレートもどんどん値上がりして… 買いだめしておくつもりが、ついつい開封してしまいます(-_-;) 水色のパッケージは南米エクアドル産のカカオで作ったチョコレート あの鎧塚俊彦さんも愛用と聞くエクアドル産のチョコレートは... 続きをみる
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おやつにクルミッ子と珍しいチョコレートなど
買うのがなかなか大変というクルミッ子をもらいました（何やら予約ができるそう） 以前より甘さも控えめになって、クッキー部分も柔らかく食べやすくなったようです 久しぶりに貴腐ワイン漬けのレーズンチョコを買い 思っていたより貴腐ワインがしっかり香っていますが、結構甘い＾＾ そしてセールになっていたからと... 続きをみる
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毎日食べるチョコレート
以前からカカオ72％のチョコをよく食べていたのですが、最近飽きて食べなくなっていました。 ところが、久しぶりにオリゴ糖100％のチョコレートを食べてみると‥ （以前も挑戦してみて挫折したことあり^^;） やっぱり甘くなく物足りなくて‥ （なんとなく癖になる味ではありますが） そこで久しぶりにカカオ... 続きをみる
