アフタヌーンティーで娘とランチ
先日娘と外出した時、珍しくあまり並んでいなかったのでアフタヌーンティーでランチにしました 紅茶鴨と栗のガレット こんがり焼けたそば粉のガレットが美味しい 鴨にマッシュルームとりんごや栗、胡桃など甘と辛が交互にきて、バルサミコソースの甘酸っぱさも良い感じ トリュフ風味が効いていました ローストチキン... 続きをみる
日々感じたこと、食べたもの、見た映画、読んだ本など
先日娘と外出した時、珍しくあまり並んでいなかったのでアフタヌーンティーでランチにしました 紅茶鴨と栗のガレット こんがり焼けたそば粉のガレットが美味しい 鴨にマッシュルームとりんごや栗、胡桃など甘と辛が交互にきて、バルサミコソースの甘酸っぱさも良い感じ トリュフ風味が効いていました ローストチキン... 続きをみる