健康?日記

日々感じたこと、食べたもの、見た映画、読んだ本など

初秋のケーキ屋さんへ

さちこ


少しずつ秋を感じるようになり、ケーキが食べたくなって久しぶりにケーキ屋さんへ^^


買ってきたのは

栗とカシスで大人味の カシス・マロン


白桃のブランマンジェに、紅茶とイチジクのパンナコッタ


ケーキと言ってもスポンジ生地のないゼリー的なものばかりで、やはりまだまだ暑いのですね〜


AIによると

「ブランマンジェ」はフランス発祥、アーモンド風味でやわらかめの食感


「パンナコッタ」はイタリア発祥、バニラなどミルキーな味わい、生クリームが多く使われるためブランマンジェより固め

だそうです^^


フルーツやゼリーと一緒になって、違いはあまりわかりませんでしたが…


底にもカシスやフランボワーズのピューレが入っていて、なかなか凝っていました



スーパーマーケットでかぼちゃと一緒に買ったかぼちゃプリンも、カラメルソースの苦みが美味しく



どっしりしたケーキよりカロリー低めと思うのは気休めでしょうか^^;


ごちそうさまでした