初秋のケーキ屋さんへ
少しずつ秋を感じるようになり、ケーキが食べたくなって久しぶりにケーキ屋さんへ^^
買ってきたのは
栗とカシスで大人味の カシス・マロン
白桃のブランマンジェに、紅茶とイチジクのパンナコッタ
ケーキと言ってもスポンジ生地のないゼリー的なものばかりで、やはりまだまだ暑いのですね〜
AIによると
「ブランマンジェ」はフランス発祥、アーモンド風味でやわらかめの食感
「パンナコッタ」はイタリア発祥、バニラなどミルキーな味わい、生クリームが多く使われるためブランマンジェより固め
だそうです^^
フルーツやゼリーと一緒になって、違いはあまりわかりませんでしたが…
底にもカシスやフランボワーズのピューレが入っていて、なかなか凝っていました
スーパーマーケットでかぼちゃと一緒に買ったかぼちゃプリンも、カラメルソースの苦みが美味しく
どっしりしたケーキよりカロリー低めと思うのは気休めでしょうか^^;
ごちそうさまでした
このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。