最近の簡単料理

ブロガーさんに教えていただいて時々作るのに、竹輪を入れたことがなかった「こんにゃくの常備菜」

やっと竹輪を入れて作ったら、この方が美味しいですね

道理で竹輪も入れて作る方が多いわけで^^;

そしてやっぱり梅干しが効いています♪

タモリさんによると、一番美味しいピーマンの食べ方は…

フライパンに油を敷いて4つ割のピーマンを焼いた後、

みりん、醤油、かつおだし、お酒などで煮浸しにしたもの

味の染みた翌日が、より美味しかった＾＾

先日夜ご飯が遅くなってしまい、材料も無くて急遽作ったカレー

カルディの「大人のカレールー」があったので、

冷凍の豚ひき肉としめじ、冷蔵庫の玉ねぎを炒めてルーを加えたら、煮込まずに出来上がり

いつもスパイスやヨーグルト、お味噌やソースなど加えたくなるのですが、そのままのルーが美味しいことが良くわかりました^^;

ごちそうさまでした