またまたお芋で申し訳ありませんm(_ _)m

日本で売れない小さいサツマイモが台湾では人気で、炊飯器でふかして食べるというのを以前見たことがあって、スーパーマーケットで見かけたので買ってみました。
徳島のなると金時です。

1袋に小さいお芋が6本入って300円ほどでした。

炊飯器にごろごろ入れて、少しお水を張って白米コースを選んでスイッチオン。

１時間後、かわいい焼き芋ができました。
(焼き芋ではないですが、水分がなくなってほっくりします）

食べてみると、ホクホク甘々です。

昔食べていた焼き芋は、こういうホクホクのタイプでした。
炊飯器でふかすには小さい方が都合が良いのだそうです。

紅玉りんごを買ってあったので、レンジでさつまいもとりんごのおやつを作りました。
少しメープルシロップを入れて、シナモンをたっぷり振りました。

炊飯器ふかし芋、お手軽で美味しいですね！
これは食べ過ぎ注意です(^^;;